För tredje året i rad har den ideella tyska jordbruksorganisationen Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) utsett de bästa ölen i tolv olika kategorier. Resultatet baseras på det stora kvalitetstest som DLG varje år gör på en mängd tyska öl. Denna gång tar inget bryggeri hem mer än en titel.

En expertjury från DLG har testat en rad tyska öl, där man bland annat tittat på vört, alkohol, grad av jäsning, ölets färg, pH-värde och biologisk hållbarhet. Faktorer som råvarornas kvalitet eller hållbarhet vägs dock inte in. Beroende på testresultat tilldelas vissa av ölen medaljer i valörerna guld, silver eller brons. Dessutom utses de allra bästa ölen i tolv utvalda kategorier. I år var det faktiskt tolv olika bryggerier som tog hem respektive förstaplats.

Privatbrauerei Waldhaus har gjort årets bästa dubbelbock enligt DLG, något som säkert gläder vd Dieter Schmidt (foto: Privatbrauerei Waldhaus).

Här är de tolv öl som belönats som 2025 års bästa i de olika kategorierna:

StilkategoriBryggeriÖlnamn
Alkoholfri ölPrivatbrauerei Ernst Barre, LübbeckeBarre Weizen Alkoholfrei
Bocköl (mörkt)Privatbrauerei Schwerter, MeissenMeissner Schwerter Bennator Bockbier
Dubbelbock (ljus)Privatbrauerei WaldhausWaldhaus Doppel Bock
ExportölBrauerei UstersbachUstersbacher Festbier
KellerbierEder & Heylands Brauerei, GrossostheimSchlappeseppel Kellerbier
MärzenBiermanufaktur Engel, CrailsheimEngel Aloisius
PilsnerKrombacher Brauerei, SteinfurtRolinck Pils
ÖlblandningBrauerei Murau Egen, A-MurauMurauer Kräuterradler alkoholfrei
Schankbier*Schlossbrauerei Unterbaar, BaarUnterbaarer Paarthaler Leichtes Weizen
VollbierHochdorfer Kronenbrauerei, Nagold-HochdorfHochdorfer Kronenbräu Helles
VeteexportölBrauerei Ganter, FreiburgGanter Weizen Hefehell
VetevollbierWesterwald-Brauerei, HachenburgHachenburger Weizen Hefetrüb

DLG är en ideell jordbruksorganisation som varje år kvalitetstestar mer än 30 000 livsmedel i olika kategorier, där en av de största och viktigaste är öl. Priser delas ut i form av guld-, silver- eller bronsmedaljer. Mer än en vinnare kan utses i varje kategori; ibland belönas så mycket som nittio procent av alla testade produkter med medaljer i någon valör. Priset är därför mycket populärt bland bryggarna.

*Schankbier är en i dag ovanlig ölstil med en stamvörtstyrka på mellan 7 och 11 procent. Traditionellt ligger alkoholhalten på 0,5 till 2,6 procent, men kan i vissa fall gå upp emot 4,5 procent.

Källa: DLG