Den tyska bryggerinäringen genomgår ett rejält stålbad. Juli 2025 var ännu en tuff månad med ett försäljningstapp på 4,1 procent jämfört med samma månad i fjol. Senast som försäljningen gick bättre än samma månad året innan var i juli 2024.
Ungefär 7,4 miljoner hektoliter öl såldes i Tyskland under juli månad. Av detta uppgick den inhemska försäljningen till 6,41 miljoner hektoliter, en minskning med 4,8 procent. Exporten klarade sig lite bättre; 1,52 miljoner sålda hektoliter motsvarar en minskning på ”endast” 0,8 procent från juli 2024. Exportsiffrorna räddas lite av försäljningen till andra EU-länder, som ökade med 8,1 procent till 987 329 hektoliter. Till länder utanför unionen gick det betydligt sämre; 528 361 hektoliter motsvarar en minskning med 14 procent. Utöver detta såldes det 556 859 hektoliter ölblandningar – en ökning med 11,8 procent, enligt Tysklands statistikmyndighet Destatis.
Bland förbundsländerna är det bara ett där ölförsäljningen ökar: Rheinland-Pfalz/Saarland (+ 5,0 procent), i övrigt är det röda siffror. Här kommer Thüringen lindrigast undan med -0,8 procent, följt av Sachsen-Anhalt (-1,9 procent), Nordrhein-Westfalen (-2,3 procent), Mecklenburg-Vorpommern (- 3,1 procent) och Niedersachsen/Bremen (-3,2 procent). Ensiffriga förlusttal syns även i Bayern (-4,4 procent), Schleswig-Holstein (-5,8 procent), Baden-Württemberg (-6,8 procent) och Sachsen (-7,3 procent). Tvåsiffrigt minus blev det i sin tur i Berlin/Brandenburg (-13,2 procent) och Hessen (-14,4 procent).
Siffrorna omfattar inte alkoholfri öl, andra maltdrycker eller öl importerad från länder utanför EU.
