Fredagens nyhetssläpp i Systembolagets tillfälliga sortiment innehåller ett tyskt öl som egentligen skulle ha kommit redan för några veckor sedan. Den som brukar köpa det som kommer från Tyskland lär dock ha testat den tidigare.
Ölet i fråga kommer från det bayerska bryggeriet Brauerei Zum Kuchlbauer i Abensberg. Den som missade ölet senast det fanns på Systembolaget får här chansen att komma över ett par flaskor av deras 1300er Zwickl. Namnet anspelar på att bryggeriets rötter går att spåra tillbaka till 1300-talet. Den högula vätskan bildar ett skum som nog kan kallas ”off-white”. I doften hittar vi ljus malt och ett uns blommig humle. Humlen är ännu mer påtaglig i den maltigt sötaktiga smaken. Avslutningen är mjuk, men med ett litet kolsyrebett.

Brauerei Zum Kuchlbauers anor går tillbaka till 1300-talet, då ortens bryggeri bryggde öl åt greven av Abensberg. Det nuvarande namnet fick man 1751, då dåvarande ägaren försåg biskopen i Regensburg med mat som så kallad ”Kuchlbauer”. Nuvarande ägarfamilj tog över 1902, då bryggeriet köptes av Joseph Krieger från Riedenburg som gav det till sin dotter och hennes man. I dag är bryggeriet även känt för sitt besökscenter med det 35 meter höga tornet Kuchlbauer-Turm, som baseras på en design av konstnären Friedensreich Hundertwasser.
Fakta Kuchlbauer 1300er Zwickl
Stil: Zwickel
Alkoholhalt: 5,2 %
Producent: Brauerei Zum Kuchlbauer
Leverantör: Anno 1953 AB
Förpackning: Flaska, 50 cl
Pris: 28,90 kr (57,80 kr/l)
