Brauerei Ott – även känt som Schussenrieder – har ansökt om konkurs. Det drygt 160-åriga bryggeriet är ett av de mest traditionstyngda i Oberschwaben.
Brauerei Ott i Bad Schussenried grundades 1852 och har varit familjen Otts ägo sedan 1906. Enligt egna siffror producerar bryggeriets fyrtio anställda cirka 60 000 hektoliter öl och 30 000 hektoliter alkoholfria drycker per år. Försäljningsområdet omfattar Oberschwaben, Allgäu, Bodenseeregionen och Stor-Stuttgart, skriver Getränke News.
Det finns i dagsläget ingen information om vad som ligger bakom bryggeriets ekonomiska problem. På senare år har stora investeringar gjorts för att modernisera anläggningen, bland annat i nytt brygghus, energiförsörjning samt laboratorie- och produktionskapacitet. Konkursansökan, som godkändes av distriktsdomstolen i Ravensburg den 12 juni, kommer dock i en utmanande tid på ölmarknaden; den tyska ölförsäljningen 2025 var den lägsta sedan Tysklands enande 1990.
