10 000
bayerska bryggerianställda demonstrerade i München under tisdagen för att höja sina
röster för mer betalt inför de kommande löneförhandlingarna.
Det tyska fackförbundet för livsmedels- och
restaurangbranschen, Gewerkschaft
Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG), har begärt en löneförhöjning på 6,5 procent
för bryggerianställda i Unterfranken, Niederbayern, Oberpfalz, Schwaben och
Oberbayern. Arbetsgivarnas bud ligger för närvarande på 2,4 procent.
De bayerska bryggarna demonstrerade för mer lön i München (foto: BR/David Herting).
Det bayerska bryggarförbundets vd Lothar Ebbertz säger att man i Baden-Württemberg,
Nordrhein-Westfalen och andra regioner kommit överens om löneökningar på 3,0 procent
under det första och 2,3 procent under det andra året. Han är därför
optimistisk inför den löneförhandling som rör Bayern, som drar igång torsdagen
den 2 maj i München.
De
bayerska bryggerierna ökade sin försäljning under 2018 med drygt tre
procent till 2,46 miljarder liter öl. Cirka 25 procent av detta exporterades. Alkoholfria
öl, som inte är med i den officiella statistiken, ökade dessutom med tio procent
till 200 miljoner liter. ”Om de anställda arbetar fyrskift samtidigt som försäljningen
ökar, men att lönerna ändå inte blir högre – då är det något som inte stämmer”,
säger fackförbundet NGG:s ordförande Mustafa Öz.
