Den ideella tyska jordbruksorganisationen Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) testar varje år kvaliteten på en mängd tyska öl. För andra året har man dessutom utsett de bästa ölen i tolv olika kategorier. Allra bäst gick det för ett bryggeri i Tuntenhausen.

En expertjury från DLG har testat en rad tyska öl, där man bland annat tittat på vört, alkohol, grad av jäsning, ölets färg, pH-värde och biologisk hållbarhet. Faktorer som råvarornas kvalitet eller hållbarhet vägs dock inte in. Beroende på testresultat tilldelas vissa av ölen medaljer i valörerna guld, silver eller brons. Dessutom utses de allra bästa ölen i tolv utvalda kategorier. Här blev det storslam för Schlossbrauerei Maxlrain, som tog hem inte mindre än fyra kategorier.

Schlossbrauerei Maxlrain har ofta belönats för sin goda kvalitet av DLG (foto: Schlossbrauerei Maxlrain).

Här är de tolv öl som belönats som 2024 års bästa i de olika kategorierna:

KategoriBryggeriÖlnamn
Alkoholfri ölWarsteiner Brauerei, WarsteinAlkoholfrei 0,0% Isotonisch
BockölScherdel Bier, HofScherdel Schlappenbier
DubbelbockPrivat-Brauerei Schmucker, MossautalSchmucker Rosé Bock
ExportölSchlossbrauerei Maxlrain, TuntenhausenMaxlrainer Schloss Gold
KellerbierPrivatbrauerei Hoepfner, KarlsruheHoepfner Kräusen
MärzenSchlossbrauerei Maxlrain, TuntenhausenMaxlrainer Festbier
PilsnerBrauerei UstersbachUstersbacher Privat Pils
ÖlblandningGräflich zu Stolberg’sche
Brauerei, Marsberg
Westheimer Natur Radler
Schankbier*Schlossbrauerei Autenried, Ichenhausen-AutenriedAutenrieder Ernte Weizen
VollbierSchlossbrauerei Maxlrain, TuntenhausenMaxlrainer Helles
VeteexportölSchlossbrauerei Maxlrain, TuntenhausenMaxlrainer Leo Weisse
VetevollbierDistelhäuser-Brauerei, TauberbischofsheimDistelhäuser Weizen Dunkel

DLG är en ideell jordbruksorganisation som varje år kvalitetstestar mer än 30 000 livsmedel i olika kategorier, där en av de största och viktigaste är öl. Priser delas ut i form av guld-, silver- eller bronsmedaljer. Mer än en vinnare kan utses i varje kategori; ibland belönas så mycket som nittio procent av alla testade produkter med medaljer i någon valör. Priset är därför mycket populärt bland bryggarna.

*Schankbier är en i dag ovanlig ölstil med en stamvörtstyrka på mellan 7 och 11 procent. Traditionellt ligger alkoholhalten på 0,5 till 2,6 procent, men kan i vissa fall gå upp emot 4,5 procent.