Bara Bier

World Beer Awards har avgjorts. Som vanligt gick det bra för tysk lager med inte mindre än fem kategorivinnare. Veteöl i bayersk stil skördade också stora framgångar. Allra bäst gick det dock i kategorierna för alkoholfri öl och specialöl.

Årets World Beer Awards blev lyckad för tyska bryggerier, som vann flera titlar för världens bästa öl i olika stilkategorier. Med tre vinster för bästa stilar var Camba Bavaria mest det mest framgångsrika tyska bryggeriet. Brauerei Gebr. Maisel och Schneider Weisse var dock de enda tyska bryggerier som tog hem titlar för världens bästa öl i några huvudkategorier, nämligen alkoholfri öl respektive specialöl.

Vinnarna i World Beer Awards utses genom att en expertjury gör blindtester av alla öl som skickas in, för att på så sätt bedöma deras smak, doft och utseende. Alla vinnare i ölkategorierna finns här.

Här är de tyska öl som utsågs till världens bästa 2026 i olika kategorier:

World Beer Awards är en global utmärkelse som sedan 2007 delats ut av det brittiska förlaget Paragraph Publishing. Priset premierar de bästa ölen bland internationellt erkända ölstilar. Förutom att belöna världens bästa öl, är syftet att lyfta fram dem till konsumenter och handlare världen över.

Den tyska jordbruksorganisationen Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) har för fjärde gången utsett de bästa tyska ölen i elva olika stilkategorier. Resultatet baseras på det stora kvalitetstest som DLG gör varje år. Endast ett bryggeri lyckas kamma hem mer än en vinst.

En jury med experter från DLG testar varje år en rad tyska öl, där man bland annat tittar på vört, alkohol, grad av jäsning, ölets färg, pH-värde och biologisk hållbarhet. Faktorer som råvarornas kvalitet eller hållbarhet vägs dock inte in. Beroende på testresultat tilldelas vissa av ölen medaljer i valörerna guld, silver eller brons. Dessutom utses de allra bästa ölen i, denna gång, elva stilkategorier. Det enda bryggeri som vinner mer än en kategori är Brauerei Ustersbach i bayerska Ustersbach, som tidigare i år tilldelades Bundesehrenpreis i guld och titeln Årets bryggeri 2026 för sin höga kvalitet.

Här är de elva öl som belönats som 2026 års bästa i de olika kategorierna:

DLG är en ideell jordbruksorganisation som varje år kvalitetstestar mer än 30 000 livsmedel i olika kategorier, där en av de största och viktigaste är öl. Priser delas ut i form av guld-, silver- eller bronsmedaljer. Mer än en vinnare kan utses i varje kategori; ibland belönas så mycket som nittio procent av alla testade produkter med medaljer i någon valör. Priset är därför mycket populärt bland bryggarna.

*Schankbier är en i dag ovanlig ölstil med en stamvörtstyrka på mellan 7 och 11 procent. Traditionellt ligger alkoholhalten på 0,5 till 2,6 procent, men kan i vissa fall gå upp emot 4,5 procent.

Källa: DLG

Tysklands jordbruksminister Alois Rainer (CSU) har utsetts till ny ölambassadör av det tyska bryggeriförbundet. Han övertog titeln från Saarlands ministerpresident Anke Rehlinger (SPD) i samband med den tyska bryggardagen i Berlin förra veckan.

Det tyska bryggeriförbundet (Deutscher Brauer-Bund) delar ut hederstiteln som ölambassadör till offentliga personer som är engagerade i frågor som är viktiga för den tyska bryggerinäringen, främst små och medelstora bryggerier. I sitt tacktal vädjade den nyvalde ambassadören Alois Rainer om bättre villkor för branschen, med minskad byråkrati och mer entreprenöriell frihet så att den mångfald och tradition som finns också har en ekonomisk framtid. Bryggeriförbundets ordförande Christian Weber hyllade å sin sida Rainer som en politiker som varit en förkämpe för den tyska livsmedelsnäringen under många år och därför av egen erfarenhet förstår de utmaningar bryggerierna står inför, skriver förbundet i ett pressmeddelande.

Deutscher Brauer-Bund (DBB) grundades i Dresden 1871, vilket gör det till en av de äldsta branschföreningarna i Tyskland. Förbundets bryggardag, Deutsche Brauertag, är den tyska bryggeriindustrins största branschträff. Titeln som åretsölambassadör har delats ut sedan 2002. Bland tidigare ölambassadörer märks bland annat Tysklands nuvarande förbundspresident Frank-Walter Steinmeier, liksom flera toppolitiker som Sigmar Gabriel (SPD), Ilse Aigner (CSU), Cem Özdemir (Grüne), Norbert Lammert (CDU) och Winfried Kretschmann (Grüne) samt tv-personligheten Barbara Schöneberger.

Priser i Frankfurt International Beer Trophy har delats ut för tionde gången. Efter att en jury bestående av både proffs och amatörer testat 460 öl utsågs en weissbier från Neuhaus till tävlingens bästa tyska öl.

Frankfurt International Trophy är den största internationella öltävlingen i Tyskland som har ölintresserade lekmän i juryn. Vid sidan av de kunniga amatörerna deltar dessutom flera experter i juryarbetet, som sommelierer och dryckestillverkare. Tillsammans har de i år bedömt 460 öl och delat ut 134 medaljer i valörerna Grand gold, Gold och Silver.

Grand gold och pris för bästatyska öl gick till Veldensteiner Weissbier från Kaiser Bräu i bayerska Neuhaus. Det enda andra tyska öl som fick Grand gold var Schwarzbräu Feines Helles från Familienbrauerei Schwarzbräu i Zusmarshausen, även det i Bayern. Totalt kammade tyska bryggerier hem 53 medaljer, vilket var klart flest bland de elva länder som belönades med priser. Näst flest (26) gick till Frankrike, medan tredjeplatsen delades mellan Belgien, Nederländerna och Spanien med nio medaljer var. Alla medaljörer hittar ni här.

Frankfurt International Trophy äger rum varje år i Gesellschaftshaus Palmengarten, som ligger mitt i Frankfurt och har anor från 1870. Tävlingen var ursprungligen endast öppen för tyska öl, men sedan 2018 kan öl från hela världen ställa upp. Dessutom har tävlingen starka band till restaurangvärlden, som varje år representeras av en hedersordförande som ofta är stjärnkock. I år var det den Patrick Jenal från den enstjärniga Michelinrestaurangen Kunz i St. Wendel-Bliesen i Saarland.

Katharina Kastenmüller från Dietramszell/Ascholding i Oberbayern är Bayerns nya öldrottning. Under det kommande året ska hon representera bayersk öl och fristaten Bayern i såväl Tyskland som utomlands.

Katharina Kastenmüller utsågs till nyöldrottning för perioden 2026/27 av det bayerska bryggeriförbundet under festliga former på Löwenbräukeller i München förra veckan. Hon tog hem titeln före en rad aspiranter från alla delar av Bayern. Bland alla som ansökte valde en jury ut sex finalister till slutrundan, där såväl en expertjury som övrig publik fick rösta på sin favorit. I finalen var det den 33-åriga Kastenmüller som imponerade mest med sina djupa kunskaper om bayersk öl, naturliga scennärvaro, snabba tankeförmåga och entusiasm för Bayerns ölkultur.

Årets val av ny öldrottning innebar också premiär som juryledamot och prisutdelare för det bayerska bryggeriförbundets nya ordförande Stefan Kreisz, som ersatt Georg VI Schneider efter hans tio år på posten. Kreisz gratulerade den nyvalda drottningen och önskade henne många berikande möten och oförglömliga ögonblick under hennes regeringstid. I samband med kröningen av den nya drottningen avtackades även den avgående Anna Winkler, som det senaste året representerat Bayerns ölkultur med stor passion, engagemang och charm.

Källa: Bayerischer Brauerbund

En regional ölfestival, en tidningsmakare och ett klassiskt bryggeri belönas med årets Goldene Bieridee. Priserna delades ut av det bayerska bryggeriförbundet och hotell- och restaurangorganisationen Dehoga i Löwenbräukeller i München den 21 maj.

Priset Goldene Bieridee (”Gyllene ölidén”) instiftades 1999 av det bayerska bryggeriförbundet Bayerische Brauerbund och hotell- och restaurangorganisationen Dehoga Bayern. Det tilldelas personer eller initiativ som lyfter fram Bayerns ölkultur samt dess traditionella ölbransch och specialiteter och ska fungera som en drivkraft för alla som arbetar med bayersk öl att hitta attraktiva, originella och moderna sätt att göra detta på.

Här är vinnarna av Goldene Bieridee 2026:

Eldsjälarna i orten Attenkirchen, som sedan 2010 anordnar Hallertauer Bierfestival. Festivalen har utvecklats till ett lysande exempel på en levande regional ölkultur, som tydligt visar upp den stora mångfalden bland bayerska öl. Festivalen stärker också banden mellan humleodling, bryggerinäring och den regionala identiteten i Hallertauregionen – världens största humleodlingsområde.

Markus Harms, som startat tidskriften Bier & Brauhaus. Genom tidskriften, många evenemang, bryggerikurser och digitala informationskanaler, har Harms skapat en viktig plattform för hobbybryggare, bryggerier och andra ölentusiaster. Juryn uppmärksammar särskilt Markus Harms passion för ölkulturen, hans djupa kunskaper och bidrag till nätverkande och inspiration för den stadigt växande öl- och hobbybryggargemenskapen i de tysktalande länderna.

Brauerei Kundmüller i Weiher för sina internationella samarbeten, den höga hantverksnivån och sin roll som ambassadörer för den frankiska ölkulturen. Det familjeägda bryggeriet visar på ett imponerande sätt att den bayerska ölkulturen kan vara såväl kosmopolitisk som djupt rotad i regionala traditioner. Tillsammans med bryggerier från hela världen har Kundmüller skapat öl som förenar olika ölkulturer, samtidigt som man alltid bevarar en distinkt frankisk karaktär.

Priserna delades ut av det bayerska bryggeriförbundets nye ordförande Stefan Kreisz, som vid sin sida hade Dehoga Bayerns ordförande Angela Inselkammer och det bayerska bryggeriförbundets vd Lothar Ebbertz. I sitt tal tog Kreisz upp hur årets vinnare på ett imponerande sätt visar hur skiftande, kreativ och levande den bayerska ölkulturen är. Vinnarna kombinerar tradition med nya idéer, skapar gemenskap och tar entusiasmen för bayersk öl långt utanför förbundslandets gränser.

Källa: Bayerische Brauerbund

För andra året i rad vinner Maisel & Friends priset ”Årets besöksmål” vid World Beer Awards i London. Juryn hyllar framför allt den övergripande upplevelse kring öl, njutning och hantverksskicklighet som erbjuds på bryggeriet i Bayreuth.

I centrum för det besöksmål som är Maisel & Friends finns bryggeriets upplevelsevärld, som nyligen utökades med den nyskapande Braukunstwelt. Under parollen ”4 ingredienser, 1 000 möjligheter” kan besökarna såväl interaktivt som sensoriskt uppleva hur de fyra basingredienserna i öl ger närmast oändliga möjligheter att skapa olika smaker och stilar, skriver About Drinks.

Med ett besök i de historiska bryggerilokalerna, den moderna buteljeringsanläggningen och Maisel & Friends experimentbryggeri, får besökarna också lära sig mer om de fyra generationer som drivit och utvecklat bryggeriet genom åren. Utöver de interaktivautställningarna arrangeras det även ölprovningar och seminarier i bryggeriets lokaler, som dessutom inrymmer en restaurang, ett hotell med unikt designade rum samt ett kafferosteri, där bönorna rostas inför besökarnas ögon.

World Beer Awards är en global utmärkelse som sedan 2007 delats ut av det brittiska förlaget Paragraph Publishing. Priset premierar de bästa ölen bland internationellt erkända ölstilar. Förutom att belöna världens bästa öl, är syftet att lyfta fram dem till konsumenter och handlare världen över. Genom dotterpriset Icons of Beer uppmärksammas även turistmål som ger besökarna ett extra värde kopplat till öl.

När European Beer Star avgjordes i samband med mässan Drinktec i München förra veckan var det de tyska bryggerierna som tog hem flest medaljer. I år tävlade 2 202 öl från drygt femtio länder om guld-, silver- och bronsmedaljer i 74 olika stilkategorier.

Tyskland blev bästa nation under årets European Beer Star med 71 medaljer, varav 22 guld. Näst bäst blev Italien, som ändå fick se sig rejält akterseglat med sina 37 medaljer. På tredje plats hamnade USA, som landade på 19 utmärkelser. Österrike med 14 medaljer och Polen med nio kompletterar topp fem-listan. Totalt fördelades medaljerna mellan olika 22 länder, bland dessa även mindre meriterade bryggerinationer som Peru, Thailand och Indien.

Mest framgångsrika tyska bryggeri blev Hirsch-Brauerei Honer i Wurmlingen i Baden-Württemberg, som tog hem fyra guldmedaljer i kategorierna ”Sydtysk hefeweizen”, ”Sydtysk kristallweizen”, ”Tysk kellerpils” och ”Ölblandning med alkohol”. Bra gick det också för Private Landbrauerei Schönram med två guld, ett silver och ett brons. Bland övriga tyska vinnare kan nämnas Müllerbräu (två guld, ett silver), Schneider Weisse (två guld, ett brons) och Camba Bavaria (två silver, ett brons). De bryggerier som fick flest guld var dock italienska i form av MC77 Birrificio Artigianale och 50&50, som tog fem medaljer var i den ädlaste valören.

Tävlingen European Beer Star har arrangerats av den tyska bryggarorganisationen Private Brauereien sedan 2004. Den har kommit att bli en av de viktigaste öltävlingarna i världen. Ölen bedöms av en jury bestående av experter, bryggmästare, dryckesjournalister och ölsommelierer från flera länder. Under bedömningen får de via blindtester bedöma ölens utseende, smak och doft. I år fanns för första gången två kategorier för ölblandningar med i tävlingen.

Alla vinnare av European Beer Star 2025 hittar ni här.