Bara Bier

2022 års World Beer Awards blev en enda lång triumfmarsch för Pott’s Brauerei från Oelde i Nordrhein-Westfalen. Förutom två tunga medaljer blev den familjeägda verksamheten även utsedd till årets bästa bryggeri.

Under årets World Beer Awards vann Pott’s Brauerei guld för sin Landbier Hell, som också utsågs till Tysklands bästa ljusa öl. En bronspeng fick man också för Landbier Dunkel, som därmed återupprepar sin pallplats från 2019 års tävling. Som om detta inte vore nog fick bryggeriet dessutom ta emot utmärkelsen som Årets bryggeri 2022. Extra uppmärksamhet gavs till bryggeriets bryggstudio, där man under ungefär fyra år har utvecklat nya, experimentella brygder. Här kan även nystartade småbryggerier brygga och buteljera sina öl

Grunden till Pott’s Brauerei lades 1796, när familjen Potts anfader Franz Arnold Feldmann hyrde och senare köpte bryggeriet hos ett jesuitkloster. I dag drivs verksamheten av den sjunde generationen i släkten i form av Jörg Pott. Bryggeriet har starka band till sin region och använder sig helst av lokalproducerade råvaror av högsta kvalitet. Det vatten som används kommer från Gesariskällan, som lär vara den största sammanhängande urvattentäkten i Europa.

World Beer Awards är en global utmärkelse som premierar de bästa ölen bland internationellt erkända ölstilar. Förutom att belöna världens bästa öl, är syftet att lyfta fram dem till konsumenter och handlare världen över. Under årets tävling provade en meriterad expertjury drygt 3 200 öl från över femtio länder. Provsmakningarna ägde rum i Tyskland, England, USA, Kanada, Japan, Brasilien och Chile.

Källa: About Drinks

Den dryckesinriktade nyhetsplattformen About Drinks har låtit sina läsare rösta fram de mest framgångsrika varumärkena under 2022. Priser delas ut i 30 kategorier, varav åtta handlar om öl.

Det är femte gången som About Drinks låtit sina läsare rösta fram dryckesbranschens mest framgångsrika varumärken. De 30 kategorierna omfattar allt från läsk till öl, mousserande vin, sprit och cider. Läsarna, som bland annat kommer från dryckesindustrin, dryckeshandeln, restaurang- och hotellbranschen med mera, har själva nominerat varumärken till omröstningen, som sedan pågick under fyra veckor.

I varje kategori delas det ut guld-, silver- och bronsmedaljer. Här är vinnarna i ölkategorierna:

Pilsner
1. Heineken
2. Astra
3. Krombacher

Helles
1. Augustiner
2. Erdinger
3. Bayreuther och Paulaner

Alkoholfri öl

1. Krombacher
2. Erdinger
3. Corona

Altbier
1. Diebels
2. Schlösser
3. Füchschen

Kölsch
1. Früh Kölsch
2. Gaffel Kölsch
3. Dom Kölsch

Ölblandningar

1. Desperados
2. Gösser
3. Becks

Hantverksöl/”Craft beer”
1. Störtebeker
2. Brew Dog
3. Maisel & Friends

Veteöl
1. Erdinger
2. Paulaner
3. Franziskaner

Invånarna i Nordoberpfalz har sagt sitt. I en webbomröstning har man fått bestämma vilket som är det bästa bryggeriet i regionen. Här är vinnaren.

Det är nyhetssajten Oberpfalz Echo som frågat sina läsare vilket som är deras favoritbryggeri i den nordliga delen av regionen. Cirka 2 600 personer kände sig manade att avge en röst. Solklar vinnare med 34 procent av rösterna är Landbrauerei Scheuerer i Moosbach, bara några kilometer från den tjeckiska gränsen. Bryggeriet grundades 1887 av Lorenz Scheuerer och drivs numera av den fjärde generationen i familjen – sonsonsonen Erhard. Bryggeriet har i dagsläget sexton ölsorter i sitt sortiment.

På andra plats i omröstningen kommer Brauhaus Floss, som får 25 procent av rösterna. Med tolv procent av rösterna knips tredjeplatsen i sin tur av Molter Brauerei i Irchenrieth. Därefter följer Brauerei Gambrinus i Weiden (tio procent), det på Systembolaget nyligen aktuella Brauerei Püttner i Schlammersdorf (åtta procent), Friedenfelser Schlossbrauerei (sju procent) och Schlossbrauerei Reuth (fyra procent).

Nordoberpfalz är en region i östra Bayern som består av distrikten Neustadt/Waldnaab, Tirschenreuth och den oberoende staden Weiden. Området utgör alltså den norra delen av regeringsdistriktet Oberpfalz, som är hemvist för ett tjugotal bryggerier. Bland de mer kända här kan nämnas Hofmark Brauerei, Neumarkter Lammsbräu och Brauerei Bischofshof.

I veckan presenterades vinnarna av årets European Beer Star vid en gala i München. 219 öl i 73 olika stilkategorier tilldelades guld-, silver- och bronsmedaljer av en expertjury. Allra bäst gick det för hemmanationen.

Vid årets European Beer Star fick tyska bryggerier ta emot 82 medaljer, fördelade på 32 guld, 27 silver och 23 brons. Näst bästa nation blev Italien med 35 medaljer (tio guld, nio silver och sexton brons), medan bryggerierna från USA kammade hem tredjeplatsen i medaljligan med åtta guld, åtta silver och nio brons.

Bland de tyska bryggerierna sticker Camba Bavaria ut med två guld, tre silver och ett brons. Bland annat fick man pris för bästa mörka lager i böhmisk/tjeckisk stil. Även i veteölskategorierna visar tyskarna vilka som bestämmer. Av de 27 medaljer som delades ut till olika veteölsstilar gick 21 till Tyskland, varav tre vardera till Schneider Weisse och Schlossbrauerei Unterbaar. Klassiska Schlenkerla tog dubbla guld i kategorierna ”Rököl” och ”Stark rököl”. Löwenbrauerei Passau vann i sin tur pris för bästa öl i kategorin ”Tysk helles”, liksom ett brons i kategorin ”Tysk dunkel”. Pris för bäst pilsner i tysk stil gick till Familienbrauerei M. Ketterer i Hornberg i Schwarzwald.

Tävlingen European Beer Star har arrangerats av bryggarorganisationen Private Brauereien sedan 2004. Den har kommit att bli en av de viktigaste öltävlingarna i världen. Ölen bedöms av en jury bestående av 130 internationella experter, bryggmästare, dryckesjournalister och ölsommelierer från ett trettiotal länder. Under två dagar får de via blindtester bedöma ölens utseende, smak och doft. Till årets tävling anmäldes och testades 2 168 öl från fyrtio länder.

Alla vinnare av European Beer Star 2022 hittar ni här.

Den socialdemokratiske politikern Carsten Schneider har utsetts till Tysklands nye ölambassadör av det tyska bryggarförbundet. Utnämningen skedde i samband med den tyska bryggardagen i Berlin den 22 juni.

Carsten Schneider (SPD) har suttit i den tyska förbundsdagen sedan 1998 och blev i december 2021 minister för östra Tyskland och likvärdiga levnadsvillkor. Han tilldelas hederstiteln Årets ölambassadör – Botschafter des Bieres – för sitt engagemang för handel och medelstora företag, särskilt familjeägda företag, i såväl östra som västra Tyskland. Han uppskattas också för sitt arbete med miljöskydd, regionalitet och hållbarhet, där han särskilt vurmar för regional mångfald och skyddet av naturresurser. Hyllningstalet hölls av Tysklands jordbruksminister Cem Özdemir (Grüne), som själv utsågs till ölambassadör 2014. Förutom att lovorda Schneider lyfte han även fram bryggeriernas viktiga roll i den regionala värdekedjan och för lokalbefolkningen.

Det tyska bryggeriförbundet (Deutscher Brauer-Bund) grundades i Dresden 1871, vilket gör det till en av de äldsta branschföreningarna i Tyskland. Varje år sedan 2002 har föreningen utsett en ny ölambassadör i samband med förbundets bryggardag –Deutsche Brauertag – som på grund av coronapandemin inte kunnat äga rum sedan 2019. Hederstiteln går till personer som utmärker sig genom sitt stora engagemang i frågor som är viktiga för bryggerinäringen. Bland tidigare ambassadörer finns förbundsministern för jordbruk Julia Klöckner (2018), premiärminister Winfried Kretschmann (2017), talmannen i tyska riksdagen (Förbundsdagen) Norbert Lammert (2016) och jordbruksminister Christian Schmidt (2015).

Källa: Deutschen Brauer-Bund

Det har åter delats ut priser i Frankfurt International Beer Trophy. En jury med såväl proffs som amatörer testade totalt 730 öl i 58 kategorier. Tävlingens bästa tyska öl görs av M.C. Wieninger.

Frankfurt International Trophy är den största internationella öltävlingen i Tyskland som har ölintresserade lekmän i juryn. Vid sidan av de kunniga amatörerna deltar dessutom flera experter i juryarbetet, som sommelierer och dryckestillverkare. Tillsammans har de i år bedömt öl från 24 länder. I ölkategorin delades det ut 217 medaljer i valörerna Grand gold, Gold och Silver.

Pris för bästa tyska öl gick till dubbelbocken Impulsator från Sverigeaktuella Privatbrauerei M.C. Wieninger. När det gäller antal medaljer fick dock värdlandet se sig besegrat av Frankrike, som kammade hem 68 medaljer medan Tyskland fick nöja sig med 58. Polen hamnade på tredje plats med 17 medaljer, följt av Spanien (15) och Belgien (13).

Följande tyska öl vann Grand gold i tävlingen:

Alla medaljörer hittar ni på https://www.frankfurt-trophy.com/en/results-beer-2022.

Frankfurt International Trophy äger rum varje år i Gesellschaftshaus Palmengarten, som ligger mitt i Frankfurt och har anor från 1870. Tävlingen var ursprungligen endast öppen för tyska öl, men sedan 2018 kan öl från hela världen ställa upp. Dessutom har tävlingen starka band till restaurangvärlden, som varje år representeras av en hedersordförande som ofta är stjärnkock. I år var det Adalbert Seebacher från restaurangen Kraftwerk i Oberursel. Tävlingen stöds dessutom av Frankfurts borgmästare Peter Feldmann.

Amerikanska The Brewers Association har delat ut priser i World Beer Cup 2022. Med elva medaljer blev Tyskland tredje bästa nation efter USA och Kanada.

Totalt var det 10 542 olika öl från 57 länder och i 103 stilkategorier som bedömdes i årets World Beer Cup, som denna gång gick av stapeln i Minneapolis. Vinnarna utsågs av drygt 200 domare, som alla är experter inom något område som rör öl och ölbryggning. I varje stilkategori delades det ut guld-, silver- och bronsmedaljer och elva av dessa gick till tyska bryggerier. Allra bäst gick det i kategorin ”Tyskt veteöl”, där tyska bryggerier kammade hem hela prispallen.

Här är de tyska bryggerier som fick medaljer:

World Beer Cup har anordnats vartannat år sedan 1996. Tävlingen grundades för att uppmärksamma konsten och vetenskapen bakom ölbryggning och öka medvetenheten och kunskapen om olika ölstilar. Tävlingen ses som den mest prestigefulla i världen och kallas ibland för öltävlingarnas olympiska spel.

The Brewers Association har i dag närmare 6 000 amerikanska bryggerier som medlemmar. Under sina vingar samlar man även 37 000 hemmabryggare i American Homebrewers Association samt andra aktörer inom ölbranschen.

Det tyska livsmedels- och jordbruksdepartementet har belönat tolv bryggerier med utmärkelsen Bundesehrenpreis 2022. Detta är den högsta kvalitetsutmärkelsen ett tyskt bryggeri kan få.

De tolv pristagarna fick högst betyg i de tester som utförts av den ideella jordbruksorganisationen DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft). Totalt testades 750 olika öl från 115 tyska bryggerier. Vinnarna fick ta emot sina utmärkelser vid en ceremoni i Berlin och prisutdelare var statssekreteraren Manuela Rottmann och DLG:s vice ordförande Diedrich Harms. Närvarande var också Hallertaus humledrottning Theresa Hagl. I sitt tal påpekade Harms att de som vinner Bundesehrenpreis på ett imponerande sätt har visat att de är bland de bästa företagen i Tyskland, att de är ambassadörer för njutning och att de sätter normen för god kvalitet och smak.

Den högsta utmärkelsen, Bundesehrenpreis i guld, och titeln årets bryggeri 2022 gick till Privatbrauerei Streck-Bräu i bayerska Ostheim vor der Rhön. Bundesehrenpreis i silver gick i sin tur till Schönbuch Braumanufaktur i Böblingen i Baden-Württemberg.

Övriga pristagare är:
Privatbrauerei Schwerter, Meissen
Warsteiner Brauerei, Warstein
Privat-Brauerei Schmucker, Mossautal
Privatbrauerei Eichbaum, Mannheim
Privatbrauerei Waldhaus, Waldhaus
Flötzinger Brauerei, Rosenheim
Schlossbrauerei Maxlrain, Tuntenhausen
Schwarzbräu, Zusmarshausen
Brauerei Ustersbach, Ustersbach
Distelhäuser-Brauerei, Tauberbischofsheim

Bundesehrenpreis delas varje år ut till de tolv bästa tyska bryggerierna i DLG:s kvalitetstester. Bland de vinnande bryggerierna finns flera små och medelstora företag, som visar stor skicklighet, tekniskt kunnande och är goda representanter för bryggerinäringen. Deras verksamheter har granskats noggrant av experter inom flera områden. Testerna omfattar bland annat alkoholinnehåll, smakstabilitet, hållbarhetstid, stamvörtstyrka, mikrobiologi, skumstabilitet, färg och grumlighet (turbiditet).

Källa: DLG