Den ideella tyska jordbruksorganisationen Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) testar varje år kvaliteten på en mängd tyska öl. För andra året har man dessutom utsett de bästa ölen i tolv olika kategorier. Allra bäst gick det för ett bryggeri i Tuntenhausen.
En expertjury från DLG har testat en rad tyska öl, där man bland annat tittat på vört, alkohol, grad av jäsning, ölets färg, pH-värde och biologisk hållbarhet. Faktorer som råvarornas kvalitet eller hållbarhet vägs dock inte in. Beroende på testresultat tilldelas vissa av ölen medaljer i valörerna guld, silver eller brons. Dessutom utses de allra bästa ölen i tolv utvalda kategorier. Här blev det storslam för Schlossbrauerei Maxlrain, som tog hem inte mindre än fyra kategorier.
Här är de tolv öl som belönats som 2024 års bästa i de olika kategorierna:
Kategori | Bryggeri | Ölnamn |
Alkoholfri öl | Warsteiner Brauerei, Warstein | Alkoholfrei 0,0% Isotonisch |
Bocköl | Scherdel Bier, Hof | Scherdel Schlappenbier |
Dubbelbock | Privat-Brauerei Schmucker, Mossautal | Schmucker Rosé Bock |
Exportöl | Schlossbrauerei Maxlrain, Tuntenhausen | Maxlrainer Schloss Gold |
Kellerbier | Privatbrauerei Hoepfner, Karlsruhe | Hoepfner Kräusen |
Märzen | Schlossbrauerei Maxlrain, Tuntenhausen | Maxlrainer Festbier |
Pilsner | Brauerei Ustersbach | Ustersbacher Privat Pils |
Ölblandning | Gräflich zu Stolberg’sche Brauerei, Marsberg | Westheimer Natur Radler |
Schankbier* | Schlossbrauerei Autenried, Ichenhausen-Autenried | Autenrieder Ernte Weizen |
Vollbier | Schlossbrauerei Maxlrain, Tuntenhausen | Maxlrainer Helles |
Veteexportöl | Schlossbrauerei Maxlrain, Tuntenhausen | Maxlrainer Leo Weisse |
Vetevollbier | Distelhäuser-Brauerei, Tauberbischofsheim | Distelhäuser Weizen Dunkel |
DLG är en ideell jordbruksorganisation som varje år kvalitetstestar mer än 30 000 livsmedel i olika kategorier, där en av de största och viktigaste är öl. Priser delas ut i form av guld-, silver- eller bronsmedaljer. Mer än en vinnare kan utses i varje kategori; ibland belönas så mycket som nittio procent av alla testade produkter med medaljer i någon valör. Priset är därför mycket populärt bland bryggarna.
*Schankbier är en i dag ovanlig ölstil med en stamvörtstyrka på mellan 7 och 11 procent. Traditionellt ligger alkoholhalten på 0,5 till 2,6 procent, men kan i vissa fall gå upp emot 4,5 procent.