Efter ett tapp på drygt tre procent i januari föll den tyska ölförsäljningen med hela 10,8 procent i februari. En förklaring uppges vara den sena starten på årets fasteperiod.
Enligt nysläppta siffror från Tysklands statistiska centralbyrå Destatis sålde tyska bryggerier och återförsäljare 5,27 miljoner hektoliter öl i februari 2025. Detta är 634 000 hektoliter mindre än samma månad året innan. En förklaring till februarisiffrorna uppges vara den sena starten av årets fasteperiod; rosenmåndagen, den traditionella höjdpunkten innan fastan, inföll först i mars. Dessutom besväras konsumenterna fortfarande av dåliga ekonomiska tider och begränsar därför sina inköp. Så här långt i år har de tyska bryggerierna tappat 800 000 hektoliter jämfört med samma period i fjol.
Den tyska ölexporten föll i sin tur med 11,7 procent och uppgick till 950 000 hektoliter i februari i år (-126 000 hektoliter från samma månad 2024). Av det totala tappet stod försäljningen till andra EU-länder för minus 9,9 procent, eller 56 000 hektoliter, och landade på 511 000 hektoliter. En ljusglimt under februari var dock försäljningen av ölblandningar, som ökade kraftigt med 25,1 procent och uppgick till 261 000 hektoliter.
När februarisiffrorna bryts ner på förbundslandsnivå ser vi att det endast gick uppåt i Niedersachsen/Bremen (+4,4 procent). I övrigt var det minus, med de största tappen i Schleswig-Holstein/Hamburg (-18,3 procent), Baden-Württemberg (-15,6 procent), Bayern (-13,7 procent) och Nordrhein-Westfalen (-13,2 procent). Stora förlustsiffror var det även i Sachsen (-12,8 procent), Berlin/Brandenburg (-12,4 procent), Mecklenburg-Vorpommern (-12,3 procent) och Hessen (-9,9 procent). Lite mindre var skadan i Rheinland-Pfalz/Saarland (-1,8 procent), Thüringen (-1,1 procent) och Sachsen-Anhalt (-0,9 procent).
Siffrorna omfattar inte alkoholfri öl, andra maltdrycker eller öl importerad från länder utanför EU.
