Systembolagets fasta
sortiment innehåller ett par riktiga tyska höjdare, men också en hel del
slätstruket. Den som vill prova hela bredden av vad Europas största ölland har
att erbjuda, är hänvisad till beställningssortimentet eller det som ibland dyker
upp i små partier. Eller så får man helt enkelt boka en resa söderut. Här
listar jag fem favoriter i det ordinarie sortimentet.

Weihenstephaner Hefe
Weissbier

Stil: Hefeweizen (ljust, ofiltrerat veteöl)
Producent: Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan
Leverantör:
Galatea AB
Alkoholhalt: 5,4 %
Förpackning: Flaska, 50 cl
Pris: 21,90 kr (43,80 kr/l)
Kommentar: Bästa tysken i ordinarie sortimentet och själva
urtypen för en hefeweizen. Banan, citrus, kryddor, fyllighet – allt finns där. Nästan
99 poäng på Ratebeer, där ölet rankas som världens bästa hefeweizen.

Bästa tyska öl på Systembolaget (foto: theperfectlyhappyman.com).


Ayinger Celebrator

Stil: Dubbelbock
Producent: Privatbrauerei Ayinger
Leverantör: Brill
& Co AB

Alkoholhalt: 6,7 %
Förpackning: Flaska, 33 cl
Pris: 22,90 kr (69,39 kr/l)
Kommentar: Får nästan full pott, 100 poäng, på Ratebeer och rankas där som
den bästa dubbelbocken. Ett mycket mörkt öl med rostade aromer och smak av
choklad, mörkt bröd, kryddor och farinsocker. Aningen torr avslutning. Till jul
brukar den säljas som Ayinger Winterbock.

Ayinger Celebrator säljs även som Ayinger Winterbock (foto: Privatbrauerei Ayinger).

Hofbräu München
Original

Stil: Helles/Dortmunder
Producent: Staatliches Hofbräuhaus München
Leverantör:
Galatea AB
Alkoholhalt: 5,1 %
Förpackning: Flaska, 50 cl
Pris: 18,90 kr (37,80 kr/l)
Kommentar: En klassisk bayersk Helles – en ölstil som sällan får något stort erkännande, men som
är svårslagen när den görs på rätt sätt. Guldgul färg med kraftig vit skumkrona,
smak och doft av bröd, aprikos, apelsin och halm. Främsta utmanare är Commerzienrat Riegele Privat.

Hofbräu Original – en klassisk Helles (foto: Hofbräu).


Augsburger Herrenpils

Stil: Pilsner
Producent: Brauhaus Riegele
Leverantör:
Galatea AB
Alkoholhalt: 4,7 %
Förpackning: Flaska, 33 cl
Pris: 13,90 kr (42,12 kr/l)
Kommentar: Pilsner av den tyska, torrare stilen. Konkurrerar
närmast med supertorra Jever Pilsener.
Toner av ljust bröd, apelsinskal, gräs och honung i smaken i kombination med en
frisk maltdoft. ”Session”-aktig alkoholhalt.

Augsburger Herrenpils konkurrerar främst med Jever (foto: Systembolaget).

Gaffel Kölsch
Stil: Kölsch
Producent: Privatbrauerei Gaffel
Leverantör:
TOMP Beer Wine & Spirits AB
Alkoholhalt: 4,8 %
Förpackning: Flaska, 33 cl
Pris: 16,90 kr (51,21 kr/l)
Kommentar: Enda representanten i hela sortimentet för denna unika
ölstil, som endast får bryggas i Köln. Ölet är överjäst, vilket gör det till en
ale. Men efter jäsningen lagras den kallt som en lager. Det ger ett friskt och
lättdrucket öl med viss karaktär. Viss kryddighet i kombination med ljust bröd,
citrus och malt. Aningen syrlig eftersmak.

Kölsch får bara bryggas i Köln (foto: Wikipedia).