September inleds med
tre ölsläpp, som alla innebär tyska öl på Systembolagets hyllor. På torsdag
fylls det fasta sortimentet på med nyheter. Då lanseras dessutom årets
oktoberöl, med mycket tyskt som sig bör. Dagen efter släpps det också nytt i
små partier med en nygammal bekantskap.
Årets oktoberfestöl släpps den 1 september (foto: Bayerischer Brauerbund e. V.).
Vi börjar med det fasta sortimentet, som den här gången får
tillökning med tre nya tyskar:
Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen
Stil: Rökmärzen
Producent: Schlenkerla (Brauerei Heller)
Leverantör: Galatea AB
Alkoholhalt: 5,1 %
Förpackning: Flaska, 50 cl
Pris: 26,90 kr (53,80 kr/l)
Kommentar: Den klassiska rökölen från Bamberg, bryggd med Schlenkerlas
originalrökmalt. Doft av rökta charkuterier, kol och rostad malt. Smaken är
rökig, kryddig, brödig och maltig. Ett fylligt öl med lång, rökig eftersmak.
Karmeliten Bio-Bier
Stil: Dortmuner/Helles
Producent: Karmeliten Brauerei Karl Sturm
Leverantör: Fondberg
Alkoholhalt: 5,2 %
Förpackning: Flaska, 33 cl
Pris: 14,90 kr (45,15 kr/l)
Kommentar: Även känd som Karmeliten
Sturmbio och ursprungligen bryggd för den franska marknaden. Doft av citrus,
malt och gräs. Smakar sötaktigt av malt och kryddiga humlesorter. Medelstor
beska.
Störtebeker Roggen-Weizen
Stil: Specialsädesslag
Producent: Störtebeker Braumanufaktur
Leverantör: Heba Food & Beverages AB
Alkoholhalt: 5,4 %
Förpackning: Flaska, 33 cl
Pris: 17,90 kr (54,24 kr/l)
Kommentar: Överjäst öl med råg-, vete-, rost- och karamellmalt, som ger en
kastanjebrun färg och krämig kropp. Perle- och Magnumhumle bidrar till smaker
av vanilj och röda frukter. Doft av banan, vanilj, röda frukter, choklad och
kryddnejlika.
Schlenkerlas klassiska rököl kommer i ordinarie sortimentet (foto: Wikipedia).
Bland oktoberölen
återkommer en del gamla bekantskaper, men vi hittar även lite nytt:
Zoller-Hof Festbier
Stil: Märzen/Oktoberfest
Producent: Brauerei Zoller-Hof
Leverantör: Amka Vinimport AB
Alkoholhalt: 5,3 %
Förpackning: Flaska, 50 cl
Pris: 22,50 kr (45 kr/l)
Kommentar: En ny bekantskap från Sigmaringen. Doft av malt, karamell och gräs.
I smaken återfinns sötaktig malt, karamell och jordiga toner. Aningen fruktig
med mild humlighet.
Karmeliten Festbier
Stil: Märzen/Oktoberfest
Producent: Karmeliten Brauerei Karl Sturm
Leverantör: Fondberg
Alkoholhalt: 5,5 %
Förpackning: Flaska, 50 cl
Pris: 21,90 kr (43,80 kr/l)
Kommentar: Har varit med tidigare på systemet. Doften domineras av malt, bröd
och en viss fruktighet. I smaken återfinns liknande aromer tillsammans med en
viss krispighet och lätt beska.
Hofbräu München Oktoberfestbier
Stil: Märzen/Oktoberfest
Producent: Staatliches Hofbräuhaus München
Leverantör: Galatea AB
Alkoholhalt: 6,3 %
Förpackning: Flaska, 50 cl
Pris: 20,90 kr (41,80 kr/l)
Kommentar: Ytterligare en gammal bekant och en av de bästa i gänget. Doft och
smak är stilenliga med malt, bröd, gräs och en milt besk avslutning. Döljer sina
6,3 procent väl.
Löwenbräu Oktoberfestbier
Stil: Märzen/Oktoberfest
Producent: Löwenbräu München
Leverantör: Carlsberg Sverige AB
Alkoholhalt: 6,1 %
Förpackning: Flaska, 50 cl
Pris: 21,90 kr (43,80 kr/l)
Kommentar: En annan klassiker i genren. Ordentlig skumkrona som dröjer sig kvar.
Malt, ljust bröd, karamell och gräs i doften. Smaken är medelbesk med viss
sötma och stannar länge i gommen. Avslutningen aningen pepprig och ”bittersöt”.
Spaten Oktoberfestbier
Stil: Märzen/Oktoberfest
Producent: Spaten-Franziskaner-Bräu
Leverantör: Carlsberg Sverige AB
Alkoholhalt: 5,9 %
Förpackning: Flaska, 50 cl
Pris: 21,90 kr (43,80 kr/l)
Kommentar: Tredje ölet från ett av de ”sex stora” bryggerierna i München. Doft
av ljus malt och humle, medan smaken är av bröd och karamell. Alkoholen slår
igenom en del. Liksom många andra oktoberöl är den sötaktig i smak och doft.
Paulaner Hefe-Weissbier Non Alcoholic
Stil: Hefeweizen
Producent: Paulaner Brauerei
Leverantör: Spendrups Bryggeri AB
Alkoholhalt: 0,5 %
Förpackning: Flaska, 50 cl
Pris: 13,90 kr (27,80 kr/l)
Kommentar: Enda alkoholfria ölet i oktoberölsläppet. Bryggs med två humlesorter
(Herkules och Taurus) och fyra maltsorter (ljus och mörk vetemalt samt pilsner-
och Münchenermalt). Ljust bröd, kryddpeppar och aprikos i doft och smak.
Zoller-Hofs Festbier en ny oktoberbekantskap (foto: Brauerei Zoller-Hof).
I små partier som
släpps den 2 september hittar vi ett säreget öl som varit med på
Systembolaget förut:
Original Ritterguts Gose
Stil: Gose
Producent: Ritterguts Gose
Leverantör: Constant Companion AB
Alkoholhalt: 4,7 %
Förpackning: Flaska, 50 cl
Pris: 38,60 kr (77,20 kr/l)
Kommentar: Gose är ett överjäst, suraktigt och lätt salt öl
och är en specialitet från Leipzig. Ritterguts variant har bryggts sedan 1824
och är det äldsta, ännu existerande gosemärket i världen. Numera bryggs ölet
dock på Brauerei Reichenbrand. Ölet bryggs enligt ett traditionellt recept med
koriander och salt och med historisk gosejäst i öppna jäskar. Den 2 september
släpper Systembolaget 4 400 flaskor av detta mycket speciella öl.
Snart erbjuds en ny möjlighet att prova en originell tysk ölstil (foto: the-salty-peach.com).
