Den 15 februari startar en
sexton dagar lång tysk ölfest i Stockholm. Akkurats Frankenfestival bjuder som vanligt på en
imponerande uppsättning öl, med mycket av det bästa som Tyskland har att
uppbringa. Inte minst spännande blir premiären av det särskilda festivalölet,
bryggt av inga mindre än Gänstaller
Bräu
.

Den 15 februari-2 mars är det Akkurat som gäller (bild används med tillstånd av Akkurat).

Festivalölet heter Rocks
Steinbier
mark III
och är en variant av två tidigare Andreas Gänstaller-öl:
Rocks Steinbier och Fatboy Braunbier, som Gänstaller gjorde
i samarbete med Oppigårds. I grunden är
detta en amerikansk brown ale, men som i denna version är både underjäst och dekoktionsmäskad. Ölet är humlat med
Belma och Amarillo och har även kommit i kontakt med glödheta stenar, vilket
ger det en viss rökighet och en kraftig karamellisering. Alkoholhalten ligger
på drickvänliga 5,3 procent.

Andreas Gänstaller, här med dottern Daniela har gjort festivalölet (foto: Gänstaller Bräu).

Totalt serveras 43 öl från 21 bryggerier och listan ser ut som följer (BA = Självrunnet,
K = Keg, C = Combi, FL = Flaska):

Gänstaller Bräu
Pils (K)
Rocks Steinbier
(K)
Weizenator
(K)
Schwarze (K)

Brauerei Heller (Schlenkerla)
Weizen
(K, FL)
Märzen
(K, BA, FL)
Helles Lager
(K, BA)
Fastenbier
(K, BA)
Eiche
(K)
Urbock
(BA)
Kräusen
(K)

Brauerei Spezial
Spezial
Märzen
(K, FL)
Spezial Ungespundet
(K)
Spezial Lager
(BA)

Brauerei Kundmüller
Kundmüller
Weiherer Rauch
(C)
Kundmüller Weiherer
Lager
(C)
Kundmüller Urstöffla
Dunkel
(C)
Kundmüller Weiherer
Märzen
(C)

Brauerei Hummel
Hummel
Räucherla
(BA)
Hummel Kellerbier
(BA)

Brauerei Hartmann
Erbschänk
Dark 1550
(C)

Brauerei Griess
Kellerbier (BA)

Brauerei
Heckel

Vollbier
(BA)

Brauerei Keesman
Sterna
Lager
(C)
Herren Pils
(K)

Brauerei Krüg
Kellerbier (BA)
Dunkel Lagerbier
(BA)

Brauerei
Herrmann

Kellerbier (K)

Brauerei Hübner
Vollbier (BA)

Privatbrauerei Günter
Günter
Bernstein
(C)
Günter Schwarz
(K)
Günter Weisse
(K)

Brauerei
Gradl

Leupser
Dunkel
(BA)

Brauerei Scharpf
Scharpf
Märzen
(BA)

Brauerei Knoblach
Ungespund’s
Lager
(K)
Rauschla
(K)

Brauerei Wagner
Wagner
Märzen
(BA)
Wagner U-Lager
(BA)

Brauerei
Witzgall

Landbier
(K)

Brauerei Zehendner
Zehendener
Lagerbier
(BA)
Zehendner Export
Naturtrüb
(K)

Brauerei
Hartleb

Landbier (BA)

Brauerei Roppelt
Kellerbier (K)

Det
kommer att kopplas
på upp till åtta keg och fem självrunna varje dag.
Fatöppningar sker klockan 17.00 måndag-fredag samt 15.00 lördag-söndag.
Information om vilka öl som kopplas på respektive dag finns på Akkurats
webbplats.