Störtebeker är den mest
omtalade tyska tillverkaren av hantverksöl (craft
bier) i sociala medier. Det visar en undersökning från analysföretaget Webbosaurus.
Efter att ha granskat närmare 3 000 tyskspråkiga inlägg om öl i
sociala medier, har webbanalysföretaget Webbosaurus fått fram en lista över
de mest omtalade hantverksbryggerierna. Toppar listan gör Stralsundsbryggeriet Störtebeker, följt av Schlenkerla, Crew Republic,
Inselbrauerei
och Brlo. Endast ett bryggeri
som inte är från Tyskland slår sig in på topp tio-listan, nämligen
skotska Brewdog.
– I många inlägg omnämns öl i samband med konsumtion av mat. Det
finns också många inlägg som i detalj avhandlar ölen och deras smaker. Detta är
information som bryggerierna kan använda för att ta reda på vad konsumenterna
efterfrågar och identifiera trender i ölvärlden, menar Jan Bartels på
Webbosaurus.
Störtebeker är mest omnämnda i sociala medier (foto: about-drinks.com).
De mindre bryggerierna
är överlag mycket bättre än de större på att synas i
sociala medier, trots att de ofta har mycket mindre marknadsföringsbudgetar. Småbryggerierna
har också i större omfattning förstått nyttan av att få konsumenternas åsikter
och få dem att uttala sig i sociala medier, för att utifrån detta kunna
utveckla sina produkter.
– Hantverksöl är inte längre en nischprodukt eller trend, utan
något som ställer de stora bryggerierna inför nya utmaningar. Fler och fler
konsumenter vill ha regionala och hantverksmässigt tillverkade produkter
istället för massproducerade varor. Marknadsförare kan alltså lära sig mycket
av att studera hur de mindre bryggerierna agerar i sociala medier, säger
Webbosauraus vd Philipp Rodewald.
I studien “Craft Beer
im Social Web” har 2 927 tyskspråkiga inlägg om totalt 48
hantverksbryggeri i sociala medier granskats under mars månad 2017. Sociala
medier som ingår i studien är bland annat Instagram, Facebook, Twitter, Youtube,
bloggar, forum, frågeportaler (till exempel gutefrage.net) och brukarportaler
som bierranking.de.
De tio mest omtalade bryggerierna i
sociala medier enligt Webbosaurus:
1. Störtebeker Braumanufaktur (Stralsund)
2. Schlenkerla (Bamberg)
3. Crew Republic (München)
4. Inselbrauerei (Rambin, Rügen)
5. Brlo (Berlin)
6. Riegele (Augsburg)
7. Grevensteiner (Veltins)
(Meschede-Grevenstein)
8. Ratsherrn (Hamburg)
9. Brewdog (Ellon,
Skottland)
10. Maisel & Friends (Bayreuth)
