Kaiser-Brauerei
i Geislingen har köpts av det kinesiska investmentbolaget Aitedian Holding med
säte i Ottobrunn. Affären räddar det traditionella schwabiska bryggeriet efter dess
konkursansökan i september 2014.

Rekonstruktionen
av bryggeribolaget är nu genomförd och det knappa femtiotalet anställda kommer
att få behålla sina jobb, rapporterar Frankfurter
Allgemeine Zeitung
. Den tidigare ägarfamiljen Kumpf finns också kvar i
ledningen. Bryggeriets nya ansikte utåt blir 28-årige Christoph Kumpf, som avslutade
sina studier vid Weihenstephan
för två år sedan.

Bryggmästare Ulrich Rink (vänster) och Christoph Kumpf skålar för framtiden (foto: Frankfurter Allgemeine Zeitung).


Redan när konkursansökan
lämnades in
började arbetet med att hitta nya finansiärer för att kunna driva verksamheten
vidare. Att hitta en tysk köpare på en marknad med överkapacitet är dock svårt.
Många kinesiska investerare visade dock intresse för att köpa och valet föll
alltså på Aitedian Holding. Nu finns det stora planer för det lilla bryggeriet,
grundat 1881, som fram till nu i princip inte sålt sina öl längre än till
Stuttgart fem mil bort.

Om allt går som planerat är affären
slutförd senast den 1 september och kinesernas inträde i Kaiser kommer att
märkas. Bryggeriet ska snabbt dubbla sin produktion är budskapet. Bryggeriet
har kapacitet att brygga 80 000-100 000 hektoliter öl om året, men
har på slutet bara lyckats producera cirka 40 000 hektoliter. De kinesiska
köparna räknar med att investera massor med pengar i ny utrustning för att snart
kunna exportera mycket öl från Schwaben till Kina.

Ordet Kaiser
i bryggerinamnet
är en anledning till att bryggeriet har slagit an en ton
hos kineserna. I Kina är det ett namn som imponerar. Samtidigt uppskattar
kineserna tyskt öl i allmänhet; Kinas största ölmärke Tsingtao är faktiskt grundat av tyska
immigranter. Trakten runt Geislingen tar också emot många kinesiska turister. Kina
är dessutom den näst största exportmarknaden för tyskt öl. Tillväxten är enorm;
sedan 2010 har ölexporten till Kina ökat från blott 175 000 hektoliter
till 2,5 miljoner hektoliter.