2017
var ännu ett bra år för Neumarkter Lammsbräu. Försäljningen ökade med 4,7
procent till 24,3 miljoner euro, att jämföra med 23,2 miljoner euro året innan.

Trots att den tyska ölmarknaden sviktar
lyckades Neumarkter Lammsbräu öka sin försäljning av ekologiska öl med 8,8 procent
till 94 168 hektoliter förra året (2016 såldes 86 548 hektoliter). När
det gäller alkoholfria öl såldes 56 304 hektoliter, vilket är en ökning
med 5,5 procent jämfört med året innan. Räknar man alla drycker i sortimentet
sålde Oberpfalz-bryggeriet totalt 216 638 hektoliter, en ökning med
närmare tio miljoner hektoliter från 2016. Förutom öl gör bryggeriet såväl läsk
som mineralvatten.

Susanne Horn, högre representant på Neumarkter
Lammsbräu, är nöjd med 2017 års resultat (foto:
Neumarkter Lammsbräu).


Nyligen
presenterade Lammsbräu
dessutom två
nya öl, som kommer att släppas i år: Lammsbräu
Zwickl
, ett underjäst och ofiltrerat öl samt säsongsprodukten Lammsbräu Weisse & Grapefruit, ett
alkoholfritt veteöl med grapefrukt. Dessutom kommer Lammsbräu Alkoholfrei på halvlitersflaska. Det innebär att
bryggeriets sortiment nu består av nitton ekologiska öl, inklusive sex
alkoholfria sorter och en säsongsspecial samt tre glutenfria ekologiska
specialöl. Dessutom kommer bryggeriet med ett nytt utseende på sina ölflaskor;
etiketternas färger, typsnitt, logotyp och design har ändrats.

Två nya öl, och en läsk, kommer att släppas i år (foto: Neumarkter Lammsbräu).


Under
2017 fortsatte Lammsbräu
också sitt
arbete med att modernisera anläggningen i Neumarkt. Framför allt har man gjort
stora investeringar för att öka energieffektiviteten, bland annat genom att
installera två nya gasvattenvärmare och en gasturbin. Dessa står för huvuddelen
av bryggeriets uppvärmning och ersätter den tidigare oljebaserade
uppvärmningen. De förser också såväl brygghus som mältningsanläggning med
energi. Företaget försöker också öka sin användning av hållbara och ekologiska råvaror
i sin läsk. Till ölet används redan enbart ekologiska råvaror och Lammsbräu
utsågs förra året till Bayerns bästa ekobryggeri.