Det har åter delats ut priser i Frankfurt International Beer
Trophy. En jury med såväl proffs som amatörer testade totalt 560 öl i 69 kategorier.
Frankfurt International Trophy är den största internationella
öltävlingen i Tyskland som har ölintresserade lekmän i juryn. I årets
juryarbete deltog 271 experter och 96 amatörer. Tillsammans har de bedömt öl,
vin och sprit från 39 länder. I ölkategorin delades det ut 159 medaljer i valörerna
Grand gold, Gold och Silver.
Såväl lekmän som proffs deltar i det omfattande juryarbetet (foto: Frankfurt Trophy).
Återigen var det värdlandet som fick flest medaljer (57 stycken). Bland de
som kan sträcka extra mycket på sig finns Privatbrauerei
Ayinger och Braufactum, som kammade hem flest stora
guldmedaljer. Näst flest medaljer (33) hamnade i Brasilien, medan Frankrike tog
hem 24 och Schweiz och Polen fick nio medaljer var.
Följande tyska öl vann Grand
gold i tävlingen:
|
Kategori |
Ölnamn |
Bryggeri |
|
Weizenbier/Ljus hefeweizen |
Ayinger Bräuweisse |
Privatbrauerei Ayinger |
|
Weizenbier/Ljus hefeweizen |
Schwarzwald |
Privatbrauerei Waldhaus |
|
Mörk dubbelbock |
Ayinger Celebrator |
Privatbrauerei Ayinger |
|
Helles/Export |
Ayinger |
Privatbrauerei Ayinger |
|
Helles/Export |
Braukatz Golden Cat |
Brau-Manufactur Allgaeu |
|
Helles/Export |
Turmbläser Landbier |
Netto Markendiskount |
|
Honungsöl |
Bergcraft |
Brauhaus Bergmann |
|
Rököl |
Smoky George |
Brauerei Rittmayer |
|
Strong/Extra Special Bitter Ale |
Palor |
Braufactum |
|
Övriga specialöl |
Progusta Harvest |
Braufactum |
|
Övriga specialöl |
Maltwine Savage |
Dossenheimer Padres Bräu |
|
Internationell pilsner |
Glaab’s Reifeprüfung |
Glaabsbräu |
|
Porter |
Veto Schokobär |
Hopferei Hertrich |
|
Övrigt smaksatt öl |
Natur Radler* |
Karlsberg Brauerei |
|
Fatlagrade öl |
Baumherz Bourbon Bock |
Ravenkraft |
|
Dunkel |
Dunkles Lagerbier |
Rheinhessen-Bräu |
|
Dunkel |
Dunkelbier |
Schlossbrauerei Reckendorf |
* Även utsett till bästa tyska öl i tävlingen.
Alla vinnare hittar ni på https://www.frankfurt-trophy.com
Frankfurt International Trophy
äger rum varje år i Gesellschaftshaus
Palmengarten, som ligger mitt i Frankfurt och har anor från 1870. Tävlingen
har starka band till restaurangvärlden, som varje år representeras av en
hedersordförande som ofta är stjärnkock. I år var det Erik Arnecke från
restaurangen Philipp Soldan i Frankenberg, som har en stjärna i Guide Michelin. Tävlingen stöds dessutom
av Frankfurts borgmästare Peter Feldmann.
