I maj utsågs Karl-Heinz Pritzl till
hedersmedlem i det tyska bryggarförbundet, Bayerischer Brauerbund, som ett
erkännande för att han under många år tjänat den bayerska bryggeribranschen.
Karl-Heinz Pritzl är chef för Ochsenfurt-bryggeriet
Kauzen Bräu, som han kom till 1979. Bryggeriet grundades 1809 och
är ett av de ursprungliga medlemsföretagen i det bayerska bryggarförbundet. 1995 tog Pritzl ensam över driften av Kauzen Bräu. Då
hade han i egenskap av ordförande för bryggeridistriktet Unterfranken redan
suttit i det bayerska bryggarförbundets rådgivande nämnd i sex år – en roll i
vilken han än i dag företräder sina kollegors intressen.
Karl-Heinz Pritzl tar emot beviset på sitt hedersmedlemskap från bayerska bryggarförbundets ordförande Georg Schneider (foto: Bayerischer Brauerbund).
1998 valdes Karl-Heinz Pritzl för första gången in i det bayerska
bryggarförbundets presidium. Han har därmed suttit på posten som vice
ordförande i sju mandatperioder – totalt 21 år. Under dessa år har han vunnit
stor respekt och uppskattning bland sina kollegor tack vare sin kompetens,
rättframhet och sitt naturliga sätt, säger bryggarförbundet i ett
pressuttalande. 2017 gav den hängivne hobbykocken Pritzl dessutom ut en kokbok med 21 recept på rätter innehållande öl från Franken.
