Konkurshot över Brauerei Carl Betz
Det historiska Brauerei Carl Betz i Celle har ansökt om konkurs; konkursförhandlingarna inleddes den 26 november. Det innebär att de svåra tiderna på den tyska ölmarknaden drabbar ännu ett traditionsrikt bryggeri. Brauerei Carl Betz grundades 1893, vilket gör det till ett av de äldsta bryggerierna som gör öl med rostad malt (Röstmalz) i Tyskland. Trots att sortimentet utökats under årtiondena, har bryggeriet inte lyckats möta rådande trender inom ölbranschen. Om bryggeriet kommer rekonstrueras eller läggas ner återstår att se. De kommande veckorna kommer visa om det finns några förutsättningar att driva vidare verksamheten på ett hållbart sätt, skriver About Drinks.
Eichbaum söker investerare
Det konkurshotade Privatbrauerei Eichbaum letar investerare och har därför tagit hjälp av en Münchenbaserad managementkonsult. Enligt företrädare för bryggeriet finns det stor potential i verksamheten, inte minst då bryggeriet har ett effektivt höglager, tre egna brunnar och en modern burk- och fatanläggning. En annan fördel är bryggeriets läge i Mannheim, med goda logistikmöjligheter via inlandshamn och järnväg. Enligt en rekonstruktionsplan ska verksamheten styras om från att vara ett rent bryggeri till att bli en mer mångfacetterad dryckestillverkare med fokus på alkoholfria produkter. Målet är att bevara bryggeriet, stärka dess konkurrenskraft och rädda så många arbetstillfällen som möjligt, skriver Getränke News.
Oettinger hotas av nya strejker
Bryggerijätten Oettinger och fackförbundet NGG har svårt att komma överens om lönerna. Trots månader av förhandlingar har livsmedels- och restaurangfacket inte accepterad medlarens bud. Detta innebär att fler strejker är möjliga inom såväl produktion som på logistiksidan. Många trodde nog att konflikten var över när det nyligen presenterades ett nytt avtal, som bland annat innebar en löneökning på 2,8 procent, en veckoarbetstid på 37 eller 38 timmar, bevarad mängd öl avsedd att drickas av de bryggerianställda (Haustrunk), betalda raster samt flexibel arbetstid under högsäsong. I sista stund valde dock NGG att inte skriva under, utan hotade istället med strejk om de inte fick igenom lönehöjningar på ytterligare 4-6 procent för 2026, rapporterar Süddeutsche Zeitung.
Bierothek lanserar marknadsplats för bryggerier
E-handelsföretaget Bierothek har lanserat en marknadsplats inom ramen för sin plattform. I dagsläget är det cirka tjugo bryggerier som erbjuder närmare 200 nya öl via lösningen. Kunderna beställer via plattformen och leverans sker direkt från bryggerierna. Inför julsäsongen riktas erbjudandet i första hand mot bryggerier som kan välja och hantera sina egna produkter. För att få det att fungera tekniskt har Bierothek utvecklat systemet Hopnet. Via det kan bryggerierna hantera sina produkter, sköta ordrar och se statistik. Bierothek tillhandahåller även marknadsföringstjänster, förpackningsmaterial och ett fraktavtal med DHL, enligt Getränke News.
Werder Bremen och AB Inbev firar 40
Bundesligalaget SV Werder Bremen och världens största ölkoncern AB Inbev firar ett 40-årigt partnerskap med en specialdesignad fatölsmaskin. 400 maskiner av märket Perfect Draft finns tillgängliga via Werder Bremens fanshop till det facila priset av 400 euro. Med på köpet får man också två fat med öl från Haake-Beck och sex exklusiva ölglas med såväl ölets som fotbollslagets emblem. Förutom nämnda Haake-Beck har besökare på Weserstadion i Bremen också kunnat avnjuta en annan av Inbevs tyska storsäljare – Becks. Nyblivna ägare till en fatölsanläggning kan också köpa sexlitersfat med bland annat Spaten, Corona och Löwenbräu, skriver About Drinks.
