Att alkoholfri öl blir allt mer populärt i Tyskland är välkänt vid det här laget. Under 2025 ökade försäljningen av alkoholfria öl och ölblandningar med 6,5 procent jämfört med året innan – en radikalt annorlunda utveckling än för den alkoholhaltiga ölen.
2025 såldes det cirka 6,16 miljoner hektoliter alkoholfri öl till ett värde av 696 miljoner euro i Tyskland. Detta kan jämföras med knappt 5,79 miljoner sålda hektoliter året innan. I motsats till vad som tidigare förutspåtts är de alkoholfria varianternas totala andel av den tyska ölmarknaden dock fortfarande mindre än tio procent; förra året såldes det lite mer än 68 miljoner hektoliter vanlig öl till ett värde av 6,4 miljarder euro. Det innebär att det för varje liter alkoholfri öl säljs 11,1 liter ”vanlig”, enligt siffror från den tyska statistikmyndigheten Destatis.
Försäljningssiffrorna visar dock tydligt att de alkoholfria ölen är den enda ölkategori som växer i Tyskland. Detta understryks av att produktionen av öl med alkohol minskade med 5,8 procent mellan 2024 och 2025. Ölbaserade drycker och ölblandningar minskade under samma period med 5,7 miljoner hektoliter och uppgick till 3,43 miljonerhektoliter.
