Weisses Bräuhaus bästa arbetsgivare
Schneider Bräuhaus (Weisses
Bräuhaus) i München har fått pris som bästa arbetsgivare. Priset delades ut vid
en ceremoni i Berlin den 12 februari. Schneider
Bräuhaus arbetar efter en metodik som tagits fram inom arbetslivsprojektet Top Job. Den gör bland annat att de cirka 100 anställda har en bra balans
mellan arbete och fritid.
– Vi ger våra anställda tryggheten
i att arbeta i ett familjeägt företag, som etablerades för snart 145 år sedan.
Det innebär att det inte blir några plötsliga ändringar i strategin, säger
Eduard Fichtner, chef på Weisses Bräuhaus.
Weisses Brähaus chefer Otmar Mutzenbach och Eduard Fichtner, tillsammans med prisutdelaren Wolfang Clement (foto: top.job).
Bierhaus Malmö i
konkurs
Svenska
älskare av tyskt öl har fått ett ställe mindre att gå till sedan Bierhaus Malmö
begärts i konkurs. Det var i november 2014 som Bierhaus Stockholm fick en
filial på Drottninggatan i Malmö, som efter bara femton månader nu alltså
tvingas slå igen. Varför konceptet inte har fungerat går bara att spekulera i. Enligt
Sydsvenskans blogg Dygnet runt finns det någon sorts konflikt mellan ägarna, medan bloggen På
tungan i samma tidning anser att ölutbudet inte var tillräckligt bra.
Öldrottning sökes
Det bayerska
bryggarförbundet söker nu efter kandidater till att bli Bayerns öldrottning (Bayrischen Bierkönigin) 2016/2017. Drottningens
uppgift är att representera bayersk ölkultur i såväl Tyskland som utomlands. Kandidaterna
måste vara minst 21 år gamla och gärna kunna tala flera språk. Av alla
intresseanmälningar som kommer in senast den 22 februari, väljs tjugo kandidater
ut till en casting i München. Av dessa tas slutligen sju stycken ut som får göra
upp om titeln vid ett val den 12 maj i samma stad.
Regerande öldrottning Marlene Speck (foto: Bayerischer Brauerbund e.V.).
Stone tar över
kranarna
Stone
Brewing anordnar en tap takeover för första gången sedan man öppnade sitt
bryggeri i Berlin. Det hela kommer att äga rum den 25-26 februari på The
Shakespeare i Herdecke, som ligger söder om Dortmund. Totalt blir det tio öl på
fat, inklusive de Berlinbryggda versionerna av Stone IPA och Arrogant Bastard
Ale.
Meet the blogger
Den
som vill veta mer om mig som har denna blogg, kan med fördel surfa in på
Ölresan. Där hittar ni en intervju med mig under rubriken ”Meet the blogger”.
