Ingen
pilsner på fotboll i Köln
Från och med nästa säsong kommer det bara att serveras Gaffel Kölsch på Rheinenergiestadion,
hemmaarena för Bundesligalaget FC Köln. Inte ens på bortasektionen kommer det
gå att få en pilsner eller Helles. Avtalet
med Bitburger, som tidigare levererat de ölsorterna förlängs inte. Därmed blir
”getabockarnas” hemmaplan den enda kölsch-arenan i ligan. Samtidigt fördjupas det
samarbete som arenan och Privatbrauerei
Gaffel inledde 2002. Brygghuset Gaffel am Dom har också
blivit Köln-fansens samlingspunkt innan matcherna.
Nästa säsong blir det bara kölsch på fotboll i Köln (foto: Imago/Norbert Schmidt).
Hantverksöl
i centrum i Norderstedt
Återupplivande av historiska ölstilar och upptäckande av nya
ölkreationer är vad som står i centrum under Craft Beer Day i Norderstedt den
25 mars. På plats i Kulturwerk am
See finns tjugo bryggerier som låter dig testa sina nya och gamla skapelser. Bland
de anmälda utställarna finns Schneider
Weisse, Ratsherrn Brauerei, Blockbräu och Mashsee. Inträdet kostar tre euro,
plus fem euro per provningsglas. Självklart finns det också mat att köpa för
den som vill grunda lite.
Schneider Weisse kommer till årets Craft Beer Day (foto: Kulturwerk am See).
…och får
egen arena på Hamburgmässa
Men redan den 17-21 mars finns det chans att utforska den tyska
kraftölsscenen. Under mässan Internorga
i Hamburg finns en särskild Craft Beer Arena, där ett trettiotal bryggerier från
både Tyskland och andra länder visar upp sig. Bland de tyska utställarna märks And Union, Braufactum, Brlo
och Crew Republic. Internorga är
Europas främsta fackmässa för verksamma inom hotell, restaurang, catering, bageri
och andra gastronomiska verksamheter.
På Craft Beer Arena samlas bryggerier från flera länder (foto: Internorga).
Stones
lilla j-vel till systemet
Den 17 mars kommer Little
Bastard Ale från Stone
Brewing Berlin till Systembolagets
små partier. Detta är ett aningen mer återhållsamt öl i förhållande till
bryggeriets mer kraftfulla skapelser. I det här fallet handlar det om en
amber ale på lättdruckna 4,7 procent. Färgen är ganska klart rödbrunaktig. I
doften hittar man karamell, kola och lite grapefrukt. Smaken går i samma stil, men
med ännu mer fruktiga humletoner. Totalt släpps 25 000 stycken
33-centilitersburkar för 23,90 kronor styck.
Berlinbryggd Little Bastard kommer till Sverige i mars (foto: beer-pedia.com).
