Tysk-brittiskt
samarbete

Berlinbryggarna
Brlo har slagit ihop
sina påsar med det brittiska bryggeriet 40 ft Brewery.
Tillsammans har de skapat en tolkning av ett öl i den allt mer populära New
England-stilen. Container Love är en
New England IPA (NEIPA) med den mycket drickbara alkoholhalten 5,0 procent. Ölet
har mycket av det som karaktäriserar stilen, bland annat en krämig, fyllig
kropp som kommer från havregryn och vetemalt. Det har också en kraftig tropisk
arom tack vare en rätt generös torrhumling, men ändå en relativt återhållen
beska på 25 IBU.

Glada samarbetsbryggare efter välförrättat värv (foto: Brlo).


Ölmuseum får fint bayerskt pris

Museet Hopfen
Bier Gut
i Spalt får årets Bayerischen
Museumspreis
. Priset delades ut i samband med den bayerska museumdagen i Schwabach
nyligen. Det bayerska museumspriset har delats ut sedan 1991 och är ett av de
viktigaste museumspriserna i Tyskland. Prissumman på 20 000 euro delas ut
vartannat år till fristående museer i Bayern, för att hylla och lyfta fram betydelsen
av det kulturella arbete som de bayerska museerna bedriver. Museet Hopfen Bier
Gut omfattar 1 200 kvadratmeter i en 550 år gammal byggnad, där man
erbjuder interaktiva och moderna utställningar om humle och ölkultur. Årets
pris delar man med hembygdsmuseet Heimatmuseum
Vilsbiburg
.

Bayerischen Museumspreis är ett av de finaste i Tyskland (foto: Hopfen Bier Gut).


Börja
augusti med ölfester

För den som vill tillbringa den
första augustihelgen i Tyskland finns det, åtminstone, två ölevenemang att
välja mellan. Det största av dessa äger rum i Berlin, där den stora
Internationales Berliner Bierfestival arrangeras
för 21:a gången. Mellan den 4 och 6 augusti fylls Karl-Marx-Allee av 344
bryggerier från 87 länder, som tillsammans erbjuder minst 2 400 olika
ölsorter. Mat, musik och mycket annat förgyller ölfestivalen, som med sina 2,2
kilometer fått erkännande som världens längsta ölträdgård av Guiness rekordbok.
I år kan de förväntade 800 000 besökarna få en extra stor insikt om öl
från Nordrhein-Westfalen, som är årets tema.

Den som vill fira ölet i lite
mindre skala kan bege sig till Plankstadt i Baden-Württemberg den 4-5 augusti.
Då står nämligen Braumanufaktur Welde värd för Welde Craft Beer Tap
Day
. Under ett drygt dygn
presenterar flera tyska bryggerier sina bästa och nyaste ölskapelser – direkt
från fat! Spännande smakupplevelser väntar även från de food trucks som bistår
med maten. Ett omfattande musikprogram ramar in festligheterna, som har fritt
inträde.

Berlins internationella ölfestival lockar storpublik varje år (foto: andberlin.com).


Triss i single hop från Crew
Republic

Bryggeriet Crew Republic i Unterschleissheim
strax norr om München presenterar en trio öl i sin nya Single Hop IPA-serie. De tre ölen har alla samma grundingredienser
och samma alkoholstyrka (6,3 procent), men har sedan torrhumlats med tre av
bryggarnas favorithumlesorter. Grundreceptet består av pilsnermalt och
Herkules-humle. I det första ölet i serien – X 9.0 – används Amarillo till torrhumlingen, X 9.1 innehåller Simcoe och i X
9.2
används Mosaic. Ölen finns bland annat tillgängliga i bryggeriets webbshop under begränsad tid.

Tre nya single hop-IPA från Crew Republic (foto: bierpost.com).