I samband med branschmässan Drinktec i München har det delats ut priser i öltävlingen
European Beer Star 2017. Tyska öl drog hem priser i flera kategorier.
Juryn har haft ett styvt jobb att utse årets vinnare (foto: Private Brauereien e.V.).
Flest guldmedaljer fick arrangörslandet (så klart) i klasserna med
klassiska tyska ölstilar. Men intressant att notera är att tyska bryggerier
även börjar kamma hem priser i andra kategorier. Medaljerna delas mellan ganska
många bryggerier, men Brauerei
Schönram och Aktienbrauerei
Kaufbeuren sticker ut en aning med flera priser.
Här är alla tyska vinnare:
|
KATEGORI |
PRIS |
BRYGGERI |
ÖLNAMN |
|
Lågalkoholöl, tysk stil
|
Guld |
Aktienbrauerei Kaufbeuren |
Leichtes Helles |
|
|
Silver |
Flötzinger Bräu |
Flötzinger Leicht Hell |
|
Brons |
Brauerei Schönram |
Schönramer Surtaler Schankbier |
|
|
|
|
||
|
Pilsner, tysk stil |
Guld |
Familienbrauerei Bauhöfer |
Ulmer Pilsener |
|
Silver |
Löwenbrauerei Passau |
Löwenbrauerei Pils |
|
|
Brons |
Karlsberg Brauerei |
Karlsberg Ur-Pils |
|
|
|
|||
|
Pilsner, böhmisk stil |
Silver |
Brauerei Neder |
Neder Premium Pils |
|
|
Brons |
Brauerei Wagner |
Pils |
|
|
|||
|
Märzen, tysk stil |
Guld |
Bürgerliches Brauhaus Saalfeld |
Ur-Saalfelder |
|
|
Silver |
Klosterbrauerei Weltenburg |
Weltenburger Kloster Anno 1050 |
|
|
Brons |
Engelbräu Rettenberg |
Jubiläumsbier |
|
|
|||
|
Festbier, tysk stil |
Guld |
Brauerei Greif |
Anna Festbier |
|
|
Silver |
Flötzinger Bräu |
Wiesn Märzen |
|
|
Brons |
Erl-Bräu |
Erlkönig Festbier |
|
|
|||
|
Helles/Lager, tysk stil |
Guld |
Brauerei Schönram |
Schönramer Hell |
|
|
Silver |
Klosterbrauerei Weltenburg |
Weltenburger Kloster Urtyp Hell |
|
|
Brons |
Brauerei Greif |
Hell |
|
|
|||
|
Exportöl, europeisk stil |
Guld |
Brauerei Schönram |
Schönramer Gold |
|
|
Silver |
Landshuter Brauhaus |
Edelhell |
|
|
|||
|
Dunkel, europeisk stil |
Guld |
Brauerei Schönram |
Original Schönramer Dunkel |
|
|
Silver |
Schlossbrauerei Unterbaar |
Unterbaarer Dunkel |
|
|
|||
|
Ljus bocköl, tysk stil |
Guld |
Alpirsbacher Klosterbräu |
Alpirsbacher Kloster Starkbier |
|
|
Silver |
Privatbrauerei W. Ketterer |
Ketterer Heller Bock |
|
|
|||
|
Ljus dubbelbock, tysk stil |
Guld |
Brauerei S. Riegele |
Auris 19 |
|
|
Silver |
Dinkelaker Schönbuch Bräu |
Heller Doppelbock |
|
|
Brons |
Staffelberg-Bräu |
Doppelbock |
|
|
|||
|
Mörk dubbelbock, tysk stil |
Guld |
Aktienbrauerei Kaufbeuren |
Buronator |
|
|
Brons |
Störtebeker Braumanufaktur |
Nordik-Porter |
|
|
|||
|
Blond ale, belgisk stil |
Brons |
Flensburger Brauerei |
Brauart Blonde |
|
|
|||
|
Fatlagrad suröl |
Silver |
Ratsherrn Brauerei |
Wilder Uhu |
|
|
|||
|
Saison, traditionell belgisk |
Silver |
Braufactum |
Soleya |
|
|
|||
|
Golden ale, engelsk stil |
Brons |
Braufactum |
Colonia |
|
|
|||
|
Porter, engelsk stil |
Silver |
Atelier der Braukünste |
Schwarzbrot Sause |
|
|
|||
|
Lågalkohol-weizen, sydtysk |
Guld |
Hirsch-Brauerei |
Hirsch Sport Weisse |
|
|
Silver |
Müllerbräu |
Weissbier Leicht |
|
|
Brons |
Weissbräu Schwendl |
Schalchner Weisse |
|
|
|||
|
Hefeweizen, ljus, sydtysk stil |
Silver |
Brauerei-Gasthof Kundmüller |
Weiherer Weizen Hell |
|
|
Brons |
Schlossbrauerei Unterbaar |
Unterbaarer Naturtrübes Weizen |
|
|
|||
|
Hefeweizen, bärnsten, sydtysk |
Guld |
Brauerei Aying |
Ayinger Urweisse |
|
|
Silver |
Hirsch-Brauerei |
Hirsch Dunkle Weisse |
|
|
|||
|
Hefeweizen, mörk, sydtysk stil |
Guld |
Löwenbrauerei Passau |
Stockbauer Weisse Dunkel |
|
|
Silver |
Brauerei Greif |
Dunkle Weisse |
|
|
Brons |
Graminger Weissbräu |
Kirtaweissbier |
|
|
|||
|
Kristallweizen, sydtysk stil |
Guld |
Baisinger Biermanufaktur |
Teufels Weisse |
|
|
Silver |
Weihenstephaner |
Kristallweissbier |
|
|
Brons |
Distelhäuser Brauerei |
Kristallweizen |
|
|
|||
|
Vetebock, ljus, sydtysk stil |
Guld |
Weihenstephaner |
Vitus |
|
|
Silver |
Brauerei Ladenburger |
Weizenbock Hell |
|
|
Brons |
Brauerei Bischofshof |
Altvater Weissbierbock |
|
|
|||
|
Vetebock, mörk, sydtysk stil |
Silver |
Schneider Weisse |
TAP6 Mein Aventinus |
|
|
Brons |
Unertl |
Luis I Bock |
|
|
|||
|
Rököl |
Guld |
Brauerei-Gasthof Kundmüller |
Weiherer Rauch |
|
|
|
||
|
Rököl, stark |
Brons |
Brauerei Rittmayer |
Smoky George |
|
|
|||
|
Kellerbier, ljus, tysk stil |
Guld |
Brauhaus Faust |
Faust Kräusen |
|
|
Silver |
Brauerei Aldersbach |
Aldersbacher Zwicklbier |
|
|
Brons |
Aktienbrauerei Kaufbeuren |
Kellerbier |
|
|
|||
|
Kellerbier, mörk, tysk stil |
Guld |
Thuisbrunner Elch-Bräu |
Elch-Bräu Dunkel |
|
|
|
||
|
Kellerpils, tysk stil |
Guld |
Winkler Bräu |
Lengenfelder Hefe-Pils |
|
|
Silver |
Familienbrauerei M. Ketterer |
Ketterer Zwickel-Pils |
|
|
Brons |
Baisinger Biermanufaktur |
Keller Teufel |
|
|
|||
|
Alternativa sädesslag |
Silver |
Störtebeker Braumanufaktur |
Roggen-Weizen |
|
|
|||
|
Red och Amber lager |
Guld |
Kaiser Bräu |
Veldensteiner Rotbier |
|
|
Silver |
Gansbrauerei |
Rot-Bier Anno 1160 |
|
|
|||
|
Fatlagrad strong beer |
Brons |
Brauhaus Faust |
Holzfassgereifter Eisbock 2015 |
|
|
|||
|
Ultrastark öl |
Silver |
Kulmbacher Brauerei |
EKU 28 |
|
|
|||
|
Alkoholfri öl, överjäst |
Guld |
Brauerei S. Riegele |
Liberis 2 + 3 |
|
|
Brons |
Radbrauerei Günzburg |
Alkoholfreies Hefeweizen |
Tävlingen European Beer Star
har arrangerats av den tyska bryggarorganisationen Private Brauereien sedan 2004. Den har
kommit att bli en av de viktigaste öltävlingarna i världen. Priser delas ut
till öl av hög kvalitet, som är genuina och fulla av karaktär. Företräde ges
till öl tillverkade i Europa. Men bryggerier från andra delar av världen, som
brygger på ett traditionellt ”europeiskt sätt”, kan också delta.
Ölen bedöms av en jury
bestående av internationella experter, bryggmästare, dryckesjournalister och
ölsommelierer från ett trettiotal länder. I år ökade antalet deltagande öl med
2,2 procent jämfört med förra året; totalt bedömdes 2 151 öl från 46
länder.
