Nästa
tyska bryggeri att tas över av kinesiska intressen är Schlossbrauerei Au i
bayerska Hallertau. Kinesernas entré kommer att innebära stora förändringar för
bryggeriet.

Nyheten att ett kinesiskt holdingbolag tar
över Schlossbrauerei
Au-Hallertau
slog ned som en bomb den 1
mars. Bolaget heter FCAA Castle Brewing Company och har sitt säte i Düsseldorf.
De nya ägarna kommer att investera kraftigt i bryggeriet, vilket enligt uppgift
långsiktigt kommer att rädda jobben för de fyrtio anställda. Dessutom kommer
man att satsa ännu mer på att växa på den enorma kinesiska marknaden,
rapporterar tidningen Merkur.

Att Schlossbrauerei Au ligger i Hallertauregionen lockar kinesiska köpare (foto: Hellerbrand).

FCCA Castle Brewery
Company sköter affärerna på den tyska marknaden åt den kinesiska
detaljhandelsjätten Dashang Group, med huvudkontor i Dalian. Inom koncernen
finns ett flertal kinesiska livsmedelskedjor och andra stora återförsäljare.
Målet är att etablera Schlossbrauerei Au som ett eget varumärke över hela Kina.
Dashang Group har redan visat att strategin är framgångsrik genom att ta över vissa
europeiska vintillverkare.

De
kinesiska investerarna
fastnade främst för slottsbryggeriets långa historia,
som sträcker sig tillbaka till 1590. Sedan 1846 ägs bryggeriet av adelssläkten
Beck von Peccoz, vars familjehistoria också lockar. Ölens höga kvalitet och
bryggeriets läge i den stora humleregionen Hallertau är också avgörande
faktorer. Öl från Au exporteras redan i dag till Kina och USA. Det är också
Schlossbrauerei Au som brygger det thailändska ölet Singha för den tyska marknaden. Bryggeriets produktion har
vuxit från 15 000 hektoliter år 1960 till 55 000 hektoliter år 2015.
Andelen export ligger på cirka tjugo procent.

Hösten 2017 kom nyheten att Kaiser-Brauerei
i Geislingen köpts av det kinesiska
investmentbolaget Aitedian Holding med säte i Ottobrunn. Den affären räddade
det traditionella schwabiska bryggeriet efter dess konkursansökan i september
2014.