Samarbetsföreningen Nürnberger Brau Gemeinschaft tilldelas utmärkelsen Goldene Bieridee 2023. Priset delades ut av det bayerska bryggeriförbundet och hotell- och restaurangorganisationen Dehoga i Löwenbräukeller i München i slutet av förra veckan.
Föreningen Nürnberger Brau Gemeinschaft e.V. bildades 2022 med syfte att bevara Nürnbergs bryggerikultur och -traditioner, levandegöra stadens bryggerier och fördjupa samarbetet mellan de regionala bryggeriaktörerna. Det innebär bland annat att medlemsbryggerierna syns tillsammans i olika sammanhang. Medlemmarna har också tagit fram samarbetsölet Zusammen Halbe. Föreningen består av bryggerierna Bierwerk, Bruderherz, New Beer Generation, Nürnberger Burgbräu, Schanzenbräu, Streubräu, Tucher Privatbrauerei och Zeltner samt humleföretaget Barth Haas.
Priset Goldene Bieridee (”Gyllene ölidén”) tilldelas personer eller initiativ som på något speciellt sätt bidrar till att lyfta fram Bayern och dess ölkultur. Priset instiftades 1999 av Bayerns bryggeriförbund Bayerische Brauerbund och hotell- och restaurangorganisationen Dehoga Bayern. Utmärkelsen ska vara en drivkraft för bryggerier, restauranger och andra som arbetar med bayersk öl att hitta attraktiva, originella och moderna sätt att lyfta fram den traditionella bayerska ölbranschen och dess specialiteter.
Källa: About Drinks
