Bara Bier

Den 1 mars är det dags för årets första släpp i Systembolagets fasta sortiment. Två nya tyska öl dyker upp denna gång, bland annat ett
från ett hajpat Stralsund-bryggeri.

Störtebeker Braumanufaktur i hansestaden Stralsund har några
framgångsrika år bakom sig. Deras öl blir ofta prisade och för inte så länge
sedan vann de ett designpris för en av sina flaskor. Flera av
deras öl har hittat till systemhyllorna och nu kommer ytterligare ett. Störtebeker Kellerbier 1402 är ett
ofiltrerat lageröl som vunnit pris för bästa kellerbier vid World Beer Cup. Ölet är bryggt med pilsnermalt samt humlesorterna
Select, Smaragd, Perle och Mandarina Bavaria. I doften återfinns citrus, ljus
malt och kryddig humle. Smaken är åt det sötare hållet med inslag av vindruvor
med en torr, aningen metallisk eftersmak.

Störtebeker har sina rötter i Stralsundische Vereinsbrauerei, som
omnämns första gången 1862. Efter andra världskriget hamnade Stralsund i
Östtyskland, vilket fick förödande konsekvenser för ölets kvalitet. Efter
murens fall inleddes ett omstruktureringsarbete, som bland annat resulterade i
2011 års namnbyte till dagens Störtebeker Braumanufaktur. Namnet Störtebeker
kommer för övrigt från piraten Klaus Störtebeker, en sjörövare som fram till
sin död 1401 ledde sitt gäng vitaliebröderna när de terroriserade Hansan i
Östersjön.

Fakta Störtebeker Kellerbier 1402
Alkoholhalt: 4,8 %
Stamvörtstyrka: 11,1 %
Producent: Störtebeker Braumanufaktur
Leverantör: Heba Food & Beverages AB
Förpackning: Flaska, 33 cl
Pris: 16,90 kr (51,21 kr/l)

Störtebekers kellerbier har vunnit priser som bästa öl i sin stil (foto: Störtebeker Braumanufaktur).

Bryggeriet bakom den andra
nyheten träffade vi senast på i samband med oktoberölssläppet 2016. Då hittade
vi Brauerei Zoller-Hofs Festbier på hyllorna. Nu kommer de
tillbaka, den här gången med sin Spezial
Export. Exportöl är en variant av den ljusa lager vi ibland känner som dortmunder. I denna stil är det
malten som står i centrum och Zoller-Hofs variant är inget undantag. Doften är
starkt präglad av en söt maltighet, men har även undertoner av tysk humle och lite
gräs. Även smaken är maltigt söt med aningar av citrus samt lite alkoholvärme i
avslutningen. Ett öl som i mångt och mycket är en typisk representant för
stilen.

Brauerei Zoller-Hof i
Sigmaringen, Baden-Württemberg, grundades 1845 av Carl Fidelis Graf. Tack vare
sitt läge kunde bryggeriet etablera goda kontakter med furstehuset
Hohenzollern, vilket antyds i namnet. I dag ägs bryggeriet av Claudia Sieben,
sjätte generationens bryggare i samma familj. De 45 anställda brygger numera
inte bara öl till den tyska marknaden, utan även till andra europeiska länder
samt Ryssland och Kina.

Fakta Zoller-Hof
Spezial Export
Alkoholhalt: 5,0 %
Producent: Brauerei
Zoller-Hof
Leverantör: Amka Vinimport AB
Förpackning: Flaska,
33 cl
Pris: 19,90 kr (60,30 kr/l)

Zoller-Hof Spezial Export är i många delar en typisk dortmunder export (foto: Systembolaget).

I samband med nyhetssläppet den 1
mars får också ett antal öl lämna systemhyllorna på grund av för dålig
försäljning. Ur tysk synvinkel handlar det om Fürstenberg Premium Pilsner, Karmeliten
Biobier, Beck’s, Einbecker Ur-Bock Hell och Riedenburger Martha Krieger
Spitzenpilsner.

I februari bjuder Systembolaget på två släpp av öl i små partier och i båda dessa hittar vi tyska öl. Det blir dels en gammal rökig bekant och dels en efterlängtad vetehöjdare åt det starkare hållet.

Först ut, i morgon den 2 februari, hittar vi ett öl som även kom lagom till fastetiden förra året. Det handlar om det ofiltrerade rökölet Aecht Schlenkerla Fastenbier från Bamberg – ett öl som får 99 poäng på Ratebeer. Doft och smak domineras av den intensiva rökigheten, som för tankarna till charkuterier. Lite karamell kan anas i eftersmaken, tillsammans med en lätt humleton. I år släpper Systembolaget 10 000 flaskor av detta speciella öl.

Schlenkerlas rötter går att spåra till 1300-talet, även om det var först 1678 som bryggeriet som sådant grundades. En av de viktigare ägarna var Johann Wolfgang Heller, som tog över i mitten av 1700-talet. Det är också han som gett bryggeriet dess egentliga, registrerade namn – Brauerei Heller. 1960 togs bryggeriet över av familjen Trum, som äger det i dag. Schlenkerla är ett av endast två bryggerier som gör äkta bambergskt rököl (det andra är Brauerei Spezial).

Fakta Aecht Schlenkerla Fastenbier
Stil: Rököl
Producent: Schlenkerla (Brauerei Heller)
Leverantör: Galatea AB
Alkoholhalt: 5,5 %
Förpackning: Flaska, 50 cl
Pris: 28,50 kr (57,00 kr/l)

Aecht Schlenkerla Fastenbier träffade vi även på förra året (foto: Jaskankaljat).

Två veckor senare är det dags för en nykomling i form av Ayinger Weizenbock. Detta öl har mycket av det som ett bra veteöl ska ha. Vid upphällning framträder en gyllene, lätt bärnstensfärgad dryck med en rejäl skumkrona. I doften finns (så klart) vete, men även banan, citrus och ljust bröd. Smaken är lätt sötaktig och kryddig och har samma inslag som doften, fast kanske ännu fruktigare. Särskilt påtaglig är smaken av övermogen banan. 97 poäng på Ratebeer vittnar om den goda kvaliteten. Endast 3 888 flaskor kommer till Sverige, så det gäller att passa på.

Privatbrauerei Ayinger hittar vi naturligt nog i orten Aying, som ligger cirka 2,5 mil från den bayerska huvudstaden München. Bryggeriet startades 1878 av Johann Liebhard och är än i dag familjeägt – dagens ägarfamilj, Inselkammer, har ägt bryggeriet sedan 1932. I dag bryggs cirka 140 000 hektoliter öl om året, varav ungefär tio procent går på export till framför allt USA, Italien och övriga Europa.

Fakta Ayinger Weizenbock
Stil: Vetebock
Producent: Privatbrauerei Ayinger
Leverantör: Brill & Co AB
Alkoholhalt: 7,1 %
Stamvörtstyrka: 16,5 %
Förpackning: Flaska, 33 cl
Pris: 25,90 kr (78,48 kr/l)

Ayinger Weizenbock hamnar på systemhyllorna den 16 februari (foto: Privatbrauerei Ayinger).

Systembolagets försäljningsstatistik för 2017 har presenterats. På topp 100-listan över de mest sålda ölen hittar vi denna gång fem tyskar, en mer än förra året.

Den tysk som säljer bäst är återigen DAB, som ökar med drygt fyra procent och går upp en placering. Uppåt går det också för nykomlingen på listan – Erdinger Weissbier Hefe. Dessa tyska öl återfinns på topp-100 listan, som omfattar försäljningen i det fasta, tillfälliga och beställningssortiment:

DAB Dortmunder Export behåller greppet som svenskarnas favorittysk (foto: dailybeerreview.com).

Bland de alkoholfria är läsningen ganska dyster. De tyskar som finns på topp 100-listan över alla alkoholfria produkter (oavsett produktkategori) har rasat rejält i försäljning. Någon förklaring till detta har jag inte, men andra alkoholfria produkter är tydligen mer intressanta för kunderna. Dessa fyra alkoholfria tyska öl hittar vi på topp 100:

Det mest sålda alkoholfria tyska ölet kommer från Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan (foto: Weihenstephaner).

Den 1 december kommer det åter
nytt i Systembolagets fasta
sortiment. Den här gången kan vi se fram emot tre tyska bekantskaper. Bland
annat erbjuds ett lysande tillfälle att jämföra de snarlika stilarna kölsch och
alt.

Men vi börjar med en
pilsner. Från bayerska Privatbrauerei
Egerer kommer Egerer Pilsner. Färgen är den
traditionellt halmgula och det bildas en skaplig skumkrona vid upphällning. I
doften återfinns en del maltsötma, karamell, honung och en aning citrus. Smaken
är en aning tunn med söt malt, gräs, citrus och honung. Det här är en ganska
ordinär tysk pilsner, inget sensationellt men heller ingen katastrof. Ibland
undrar jag dock var Systembolagets inköpare hittar dessa pilsner och varför de
har en sådan förkärlek för dem. Det finns helt klart bättre varianter på
marknaden (när kommer till exempel Rothaus Tannenzäpfle
i ordinarie sortimentet).

Privatbrauerei Egerer grundades 1919 av dryckesdistributören Wilhelm
Egerer, men det dröjde till 1931 innan man började brygga öl. Exporterat sina
produkter har man bara gjort sedan 2015, då man installerade en tillverkningslina
för burköl. Bryggeriet har i dag cirka 120 dryckesprodukter i sitt sortiment,
allt från öl till mineralvatten, läsk och vin. Ägare är i dag fjärde
generationens Egerer – Franz Luitpold.

Fakta Egerer Pilsner
Alkoholhalt: 4,9 %
Producent: Privatbrauerei H. Egerer
Leverantör: Concealed Wines AB
Förpackning: Burk,
33 cl
Pris: 11,90 kr (36,06 kr/l)

Egerer Pilsner på burk är främst avsedd för export (foto: Systembolaget).

Näst ut är en altbier från
ölstilens huvudstad Düsseldorf. Frankenheim
Alt är ett kopparfärgat öl som bildar en mediumstor, lätt beige skumkrona.
I doften finns rostad malt och torkad frukt, medan smaken minner om grapefrukt
och choklad. Grapefrukten återkommer också i den halvtorra eftersmaken. Det här
är en solid representant för stilen, även om den kanske inte matchar de bästa
altbryggerierna i Düsseldorf.

Bryggeriets rötter hittar vi
1873, då Heinrich Frankenheim grundade sitt bryggeri i Düsseldorf. 2005 togs
verksamheten över av Warsteiner och fyra
år senare stängdes bryggeriet i Neuss-Holzheim. Sedan dess är Frankenheim bara ett
varumärke i den stora koncernen.

Fakta Frankenheim Alt
Alkoholhalt: 4,8 %
Producent: Privatbrauerei
Frankenheim (Warsteiner)
Leverantör: Åbro Bryggeri
Förpackning: Flaska,
33 cl
Pris: 16,90 kr (51,21 kr/l)

Frankenheim Alt kommer från ölstilens huvudstad Düsseldorf (foto: Constructive Consumption).

Sista ölet har funnits på
Systembolaget tidigare i olika omgångar. Det ger alla som gillar att hitta
skillnader mellan ölstilar en möjlighet att jämföra altbier med kölsch, vilket
detta handlar om. Früh Kölsch är ett
av de klassiska namnen när det gäller den här stilen. Den ersätter den
likaledes kända Gaffel Kölsch på
systemhyllorna. I doften återfinns en lätt fruktighet av vindruvor och äpple.
Smaken är mild med en pepprig torrhet i eftersmaken. Även här lite frukt, men
väldigt lite malt.

Bryggeriet grundades 1904 av
Peter Joseph Früh och är i dag med sina 400 000 hektoliter det tredje
största kölsch-bryggeriet. Tillägget Hofbräu i namnet har att göra med
bryggeriets ursprungliga placering på adressen Hof 12 i närheten av
Kölnerdomen.

Fakta Früh Kölsch
Alkoholhalt: 4,8 %
Producent: Cölner Hofbräu P. Josef Früh
Leverantör: Ahlén & Small Trading AB
Förpackning: Flaska,
33 cl
Pris: 17,90 kr (54,24 kr/l)

Ett öl som det är värt att köpa hem en flaska eller två av (foto: meinglas24.de).

I samma veva som dessa öl gör entré, får några andra tyskar lämna det fasta sortimentet. Det gäller König Pilsener, Grönwohlders Das Pils och Störtebekers Roggen-Weizen.

Fotnot: Den som vill jämföra
stilarna altbier och kölsch bör känna till att de är nära besläktade med
varandra. Båda är överjästa öl, vilket placerar dem i alekategorin.
Efter jäsningen lagras de dock kallt, likt lageröl. I altbier används i regel
mörkare maltsorter än i kölsch, vilket också ger ölet en mörkare färg. Den
ljusare kölsch uppfattas ofta som aningen mildare i förhållande till den
kryddigare alten.

På fredag är det dags igen, då
släpper Systembolaget åter lite
nytt i små partier. Två öl från Bamberg står på programmet denna gång, bland dem
ett som varit med förr.

Vi börjar med ett öl
från Mahrs Bräu, nämligen deras Ungespundet Kellerbier. Detta lageröl är, som sig
bör när det gäller kellerbier, ofiltrerat. ”Ungespundet” innebär att ölet har jäst med öppet jäshål, det vill
säga det hål som finns ovanpå jäsfatet för att jämna ut trycket. Detta gör att
ölet har en något lägre kolsyra jämfört med andra ölstilar. Mahrs Kellerbier är bryggt med pilsner- och
Münchnermalt samt Hallertauer Perle-humle. Det ger ett friskt öl med smak av
gräs, citrus, bröd och en aning frukt. Avslutningen är något torr. Ölet passar
bra till lite kraftigare kötträtter, som korv och fläsklägg, och släpps i
14 400 stycken halvlitersflaskor.

Mahrs Bräu omnämns för första gången 1670, vilket brukar räknas som året för bryggeriets
grundande. 1895 tas bryggeriet över av familjen Michel, men det är först 1957
som det får sitt nuvarande namn. I dag drivs bryggeriet av Ingmar och Stephan
Michel, tredje och fjärde generation bryggare i familjen.

Fakta Mahrs Kellerbier Ungespundet
Alkoholhalt: 5,2 %
Stamvörtstyrka: 12,7 %
Producent: Mahrs Bräu
Leverantör: Constant Companion AB
Förpackning: Flaska,
50 cl
Pris: 25,90 kr (51,80 kr/l)

Det är bara 50-centilitersflaskan som kommer till Sverige (foto: braugasthoefe.de).

Det andra tyska ölet i släppet kommer från ett gammalt bekant bryggeri och
har faktiskt funnits på systemhyllorna tidigare, även om det är över femton år
sedan sist. Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock kommer lagom till
höstens bockölstid och är en fylligare variant av de klassiska oktoberölen. Ölet
bryggs under sommaren och får sedan mogna flera månader i de gamla källarvalven
under Bamberg. Som ett äkta rököl får doften tankarna att gå till rökta
charkuterier. Smaken är inte fullt lika rökig, utan här anas även rostad malt,
jordiga humletoner och lite karamell. Det är svårt att vara likgiltig till
dessa rököl, man antingen älskar dem eller hatar dem. På Ratebeer får Schlenkerlas Urbock
i alla fall 99 poäng och kommer nu till Sverige i 12 000 flaskor á 50
centiliter.

Schlenkerlas rötter hänger ihop med Bambergs dominikanerkloster och
går att spåra tillbaka till 1300-talet. Den första ägaren till själva
brygghuset registreras dock 1405, och det var först 1678 som bryggeriet som
sådant grundades. Sedan dess har bryggeriet bytt ägare många gånger. En av de
viktigare är Johann Wolfgang Heller, som tog över i mitten av 1700-talet. Det
är också han som gett bryggeriet dess egentliga namn – Brauerei Heller. 1960
togs bryggeriet över av familjen Trum, som äger det än i dag.

Fakta Aecht
Schlenkerla Rauchbier Urbock
Alkoholhalt: 6,5 %
Stamvörtstyrka: 17,5 %
Beska: 40 IBU
Producent: Schlenkerla (Brauerei Heller)
Leverantör: Galatea AB
Förpackning: Flaska,
50 cl
Pris: 29,90 kr (59,80 kr/l)

Ännu ett rököl från Schlenkerla hittar till systemhyllorna (foto: beersnobsquad.com).

Den 1 september släpps det nya öl i Systembolagets fasta sortiment igen. Den här gången får vi stifta bekantskap med en nyhet från Koblenz. Samma dag släpps även årets oktoberfestöl, som så klart innehåller flera tyskar – såväl nya som gamla godingar.

I det fasta sortimentet blir det entré för ett öl från Koblenzer Brauerei, nämligen deras ljusa Koblenzer Kellerbier. Kellerbier är ett lageröl som helt enkelt fick sitt namn av att det lagrades i källare, innan det fanns moderna kylmöjligheter. Det faktum att kellerbier är ofiltrerade bidrar mycket till deras smak. Den kellerbier som nu kommer till Sverige har lätt brödiga smaker med jordiga malttoner, inslag av grapefrukt och med en lätt syrlig avslutning. I doften återfinns äpple, hö och en lätt citrusnot. Lättdrucken och läskande öl som säkert passar bra till ljumma brittsommardagar.

Koblenzer Brauerei grundades 1689, men bytte år 1900 namn till Königsbacher. 1992 togs bryggeriet över av Karlsberg Brauerei i Homburg. 2010 köpte Bitburger Braugruppe rättigheterna till tillverkning och distribution av öl under namnen Königsbacher och Nettle. Resten av bryggeriet sålde Karlsberg 2012 till privata investerare i Koblenz, som i dag åter brygger öl under namnet Koblenzer Brauerei.

Fakta Koblenzer Kellerbier
Alkoholhalt: 4,8 %
Stamvörtstyrka: 11,3 %
Producent: Koblenzer Brauerei GmbH
Leverantör: People Wine AB
Förpackning: Flaska, 50 cl
Pris: 19,90 kr (39,80 kr/l)

Ett uppfriskande kellerbier från Koblenz kommer i september (foto: Systembolaget).

Bland oktoberölen vill jag främst lyfta fram två öl som vi inte sett i tidigare släpp på Systembolaget.

Först ut har vi Arcobräu Festbier från Arcobräu Gräfliches Brauhaus i Moos. Ölet är en ganska typisk representant för stilen. Färgen är klart gul och vid upphällning bildas en mindre skumkrona. I doften hittar vi malt och toner av karamell, något som även återkommer i smaken tillsammans hö, citrus, gräs och en mild sötma. Avslutningen är ganska besk och torr.

Arcobräu har anor från slottsbryggeriet i Moos, som började brygga öl redan 1567. Slottet förstördes dock i en brand 1619 och var inte uppbyggt igen förrän 1636. Grunden till dagens bryggeri lades 1789 av Johann
Kaspar Graf von Preysing.

Fakta Arcobräu Festbier
Alkoholhalt: 5,7 %
Stamvörtstyrka: 13,0 %
Producent: Arcobräu Gräfliches Brauhaus
Leverantör: Amka Vinimport AB
Förpackning: Flaska, 50 cl
Pris: 22,50 kr (45,00 kr/l)

Arcobräu Festbier representerar ölstilen väl (foto: Systembolaget).

Den andra nykomlingen kommer från världens äldsta bryggeri. Weihenstephaner Festbier passar lika bra i öltältet som till maten hemma. Prova gärna tillsammans med ost. Ölet har en härligt gyllengul färg och vid upphällning bildas en liten skumkrona som dröjer kvar länge. Dofterna är klassiska och kraftiga med inslag av bröd, malt och gräs. Detta återkommer i smaken, där man även hittar en sötma som för tankarna till kex. En lätt och behaglig beska avslutar i gommen.

Hur gammalt Weihenstephaner egentligen är brukar diskuteras. Officiellt startade bryggningen år 1040, då bryggeriet fick licens av biskop Otto I av Freising att brygga och sälja öl. Anor finns dock tillbaka till 700-talet, då ett benediktinkloster grundades. En av klostrets verksamheter var just att brygga öl.

Fakta Weihenstephaner Festbier
Alkoholhalt: 5,8 %
Stamvörtstyrka: 13,3 %
Beska: 26 IBU
Producent: Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan
Leverantör: Galatea AB
Förpackning: Flaska, 50 cl
Pris: 22,50 kr (45,00 kr/l)

Världens äldsta bryggeri gör så klart också oktoberöl (foto: beeroftheday.com).

Övriga tyskar bland oktoberölen består av flera gamla bekantingar:

Hofbräu München Oktoberfestbier
Alkoholhalt: 6,3 %
Producent: Staatliches Hofbräuhaus München
Leverantör: Galatea AB
Förpackning: Flaska, 50 cl
Pris: 21,90 kr (43,80 kr/l)

Hofbräus oktoberfestöl har vi kunnat njuta av många gånger (foto: Hofbräu München).

Löwenbräu Oktoberfestbier
Alkoholhalt: 6,1 %
Stamvörtstyrka: 13,7 %
Producent: Löwenbräu München (AB Inbev)
Leverantör: Carlsberg Sverige AB
Förpackning: Flaska, 50 cl
Pris: 22,90 kr (45,80 kr/l)

Spaten Oktoberfestbier
Alkoholhalt: 5,9 %
Stamvörtstyrka: 13,7 %
Producent: Spaten-Franziskaner-Bräu (AB Inbev)
Leverantör: Carlsberg Sverige AB
Förpackning: Flaska, 50 cl
Pris: 22,90 kr (45,80 kr/l)

Ett nytt släpp av öl
i små partier, vad sägs om det? Nästa fredag kommer ett gäng öl till
Systembolagets hyllor, bland dem en efterlängtad återkomst från Kelheim.

I år är det fem år sedan som Schneider Weisses Tap X Mein Nelson Sauvin bryggdes för första gången. Samma år
släpptes det också i små partier på Systembolaget.
Det eleganta ölet blev mycket populärt och har nu på allmän begäran bryggts på
nytt. På fredag (9 juni) återkommer den till de svenska systemhyllorna i 2 004
stycken 75-centilitersflaskor till det överkomliga priset av 79 kronor styck
(för övrigt samma pris som ölet såldes för 2012).

Schneider Weisse Tap X Mein
Nelson Sauvin är en vetebock som bryggs med den ovanliga nyazeeländska humlesorten
Nelson Sauvin. Ölet har jäst på flaska och påminner i karaktären lite om en
kraftig Sauvignon Blanc. I den friska doften hittar vi exotiska blommor, vete
och jäst. Smaken är maltig, men innehåller även klassiska veteölssmaker som skumbanan
och muskot tillsammans med en viss gräsighet. Man kan även ana en lätt syrlig
fruktighet, som övergår i en torr avslutning. Enligt bryggeriet passar ölet bra
till parmaskinka, syrade grönsaker, pasta, krämiga ostar och fruktiga
efterrätter.

Tap X Mein Nelson Sauvin gör comeback efter fem år (foto: iamthebeersnob.com).

Schneider Weisse,
eller G. Schneider & Sohn, grundades
1872 av Georg Schneider. Han var den första icke-adliga person (borgare) som
fick tillstånd att brygga veteöl av Bayerns kung Ludwig II. Det första
bryggeriet låg i Münchens Altstadt på
gatan Tal 7. 1944 förstördes det dock i allierade bombangrepp, och 1946
flyttades bryggeriet till dagens läge i Kelheim. Företaget är dock fortfarande starkt
förknippat med München, där man har sin restaurang Schneider Bräuhaus im Tal. I
alla år har bryggeriet varit i familjen Schneiders ägo i rakt nedstigande led
på den manliga sidan – i dag är det Georg VI. Schneider som är ägare.

Fakta Schneider Weisse Tap
X Mein Nelson Sauvin
Stil: Vetebock
Alkoholhalt: 7,3 %
Stamvörtstyrka: 16,8 %
Beska: 27 IBU
Producent: Schneider Weisse
Leverantör: Brewery International Sweden AB
Jämförpris på Systembolaget: 105,33
kr/l

Den 1 juni släpper Systembolaget en hoper öl i fasta sortimentet igen. Bland en hel del internationell lager, hittar vi också två nya tyska bekantskaper. En av dem är väldigt ny.

Nyast och starkast av de två är Karmeliten Hefe-Weizen. Ett ekologiskt veteöl från Karmeliten Brauerei i Straubing, som vi känner från flera andra systemsläpp de senaste åren. Här har man gjort en lite kryddigare weissbier, där de traditionella aromerna av skumbanan får stå tillbaka lite. Istället är det koriander och kryddnejlika som dominerar. Annars återfinns här sedvanliga smaker och dofter av citrus och ljust bröd. Karmeliten Brauerei grundades 1367 och firar således 650-årsjubileum i år. Bryggeriet var tidigare en del av Straubings karmeliterkloster, men är sedan 1879 familjeägt.

Karmeliten Hefe-Weizen
Alkoholhalt: 5,0 %
Pris: 19,90 kr (60,30 kr/l)
Förpackning: Flaska, 33 cl
Färg: Oklar, gul färg
Producent: Karmeliten Brauerei Karl Sturm
Leverantör: Fondberg

En ekologisk nyhet från Karmeliten Brauerei (foto: Systembolaget).

Den andra nyheten är för den som vill avnjuta en öl, men ändå kunna ta bilen hem. Einbecker Brauhaus är väl mest känt för sina mer alkoholstarka bocköl, men det är det verkligen inte fråga om här. Brauherren Alkoholfrei är bryggd i pilsnerstil efter sin alkholhaltiga förlaga Einbecker Brauherren Pils. Här har vi ett alkoholfritt öl som likt annan pilsner doftar lätt av bröd, honung, örter och citrus. Smaken har en lätt maltsötma med svag humlebeska. Elaka röster säger att det smakar metalliskt och papp, men att det ändå är en hyfsad törstsläckare en varm sommardag. Einbecker anger 1378 som sitt startår, men det var först 1794 som Einbecker Brauhaus grundades. Dagens aktiebolag bildades 1967 och man är i dag det enda bryggeriet i Einbeck.

Einbecker Brauherren Alkoholfrei
Alkoholhalt: 0,5 %
Pris: 11,90 kr (36,06 kr/l)
Förpackning: Flaska, 33 cl
Färg: Gul färg
Producent: Einbecker Brauhaus
Leverantör: Wicked Wine

Ett öl för den som vill kunna ta bilen hem (foto: Pinterest).