Bara Bier

Sommarens
sportsliga höjdpunkt, fotbolls-VM i Ryssland, kommer allt närmare. I ett öl-
och fotbollstokigt land som Tyskland vill bryggerierna så klart passa på att
marknadsföra sig. Senast i raden är kölschbryggeriet Gaffel.

Privatbrauerei Gaffel är redan officiell partner till en rad fotbollslag i
Köln med omnejd. Därför faller det sig naturligt att man även satsar stort när
det nu är dags för Tysklands fotbollshjältar att försvara VM-guldet i Ryssland.
Den centrala figuren i bryggeriets marknadsföringskampanj är Köbeschka – en
blandning mellan Kölns kända ölkypare Köbes
och den ryska dockan Matrjosjka
(eller Matryoshka). Karaktären kommer
att synas på allt från speciella ölglas till ölunderlägg, tröjor och andra
föremål.

Den danska landslagsspelaren Frederik Sørensen från FC Köln tillsammans med Thomas Deloy från Gaffel framför en bil med Köbeschka på sidan (foto: Privatbrauerei Gaffel).

En
speciell VM-flaska tas fram i begränsad upplaga, där
namnet Gaffel ersatts med olika fotbollsrelaterade ord. Kapsylerna kommer att
ha tröjemblem från de största nationerna i retrostil. Totalt tio miljoner
flaskor med Gaffel Kölsch och Gaffel Fassbrause kommer ut i handeln. Genom
att samla och registrera kapsyler från Gaffel–
och Fassbrause-flaskor kan öldrickarna
dessutom delta i ett lotteri där de kan vinna upp till 11 000 euro.

Tio miljoner specialdesignade flaskor kommer ut i handeln (foto: Privatbrauerei Gaffel).

Till
utvalda matcher kommer det att
lottas ut VIP-biljetter till visningar på mobila biodukar. De bästa fotona på
engagerade fotbollsfans kommer att visas i sociala medier under hashtagen #vorspiel.
Hela VM-kampanjen marknadsförs via bland annat reklamtavlor, tidningsannonser
och i Gaffels sociala medier. Dessutom kommer det finnas diverse
uppseendeväckande reklammaterial i handeln. Ungefär 2 000 butiker och
matställen i Köln-området deltar i kampanjen, som startar i maj och pågår fram
till VM-finalen den 15 juli. Tyskland spelar sin första match mot Mexiko den 17
juni och sex dagar senare möter Die
Mannschaft Janne Anderssons Sverige.

Tyskar och ölblandningar går hand i hand. Nu har Warsteiner tagit fram sin egna tolkning av den gamla vodkadrinken Moscow Mule.

Med inspiration från den traditionella barscenen tar Warsteiner nya grepp för att bredda sin kundgrupp. Deras nya blandning är uppkallad efter den klassiska drinken Moscow Mule och består av åttio procent öl och tjugo procent ingefära, lime och vodkasmaksättning. Alkoholhalten landar på 5,2 procent.

Warsteiner gör sin egen tolkning av 40-talsdrinken Moscow Mule (foto: Warsteiner Brauerei).

Mosocow Mule såg dagens ljus under 1940-talet. Efter att dess popularitet varit något mindre under några år, börjar nu barbesökarna efterfråga drinken igen. Warsteiner passar därför på att haka på trenden med sin ölmix, som har ett visst sting av ingefära och en frisk limeton i kombination med den lätta humlebeskan. Förpackningens kopparfärg för också tankarna till drinkförlagan, som företrädesvis serveras i kopparmuggar. Warsteiners Moscow Mule började säljas i tyska butiker i mitten av april.

Warsteiner är ett av de största privatägda bryggerierna i Tyskland. Det grundades 1753 och ägs i dag av den nionde generationen. I Warsteiner Gruppe ingår även Herforder Brauerei, Privatbrauerei Frankenheim och Paderborner Brauerei. Man har även andelar i König Ludwig Schlossbrauerei. I dagsläget exporterar Warsteiner sina produkter till drygt femtio länder världen över.

Med
sitt första och starkt begränsade öl i serien Artbeer visar Maisel &
Friends att ölbryggning och gatukonst passar bra ihop. Motivet på etiketten till
Hoppy Strong Ale är designat av den
internationellt kända gatukonstnären Case Maclaim.

Frankfurt-konstnären Andreas von Chrzanowski,
också känd som Case, är en av grundarna till Maclaim
Crew, vars medlemmar anses tillhöra de främsta pionjärerna när det gäller
fotorealism. Case Maclaims egna verk återfinns i fler än tjugo länder världen
över. När han skulle designa det första konstölet från Maisel & Friends, infogade Case
givetvis sin särskilda signatur – sina händer – i motivet. Det utgörs av en del
av ett konstverk som konstnären säger är inspirerat av kraften i rörelse.

Etikettmotivet till Maisel & Friends första Artbeer är inspirerat av rörelse (foto: Brauerei Gebr. Maisel KG).

Uttrycket
i motivet är kraftfullt och starkt, precis
som ölet Hoppy Strong Ale. Ölet har en
gyllene orange färg och en mycket krämig skumkrona. I doften återfinns massor
av fruktig humle, som för tankarna till mango, aprikos, gula äpplen, lime och
en aning röda bär. Trots sina 9,5 procent alkohol är ölet lätt i karaktären och
välbalanserat. Avslutningen är torr. Humlen som använts är Mosaic och Citra.

Motivet
på etiketten och det första ölet i serien Artbeer presenterades av bryggeriägaren
Jeff Maisel, bryggmästaren Marc Goebel och konstnären Case Maclaim i samband med
en vernissage för projektet ”She’s back – street art for Bayreuth” i bryggeriets
restaurang Liebesbier.

Nu
går det att dricka en nybryggd Warsteiner pilsner även i Nepal. Förra veckan
inledde bryggeriet ett samarbete om licensbryggning med ett nepalesiskt
bryggeri.

Warsteiners ägare Catharina Cramer fick ett varm mottagande när hon
för en vecka sedan gav klartecken till Raj
Brewery i Hakui att börja brygga det
tyska ölet på licens. Warsteiners nya partner ligger i regionen Nawalparasi och
har investerat i toppmodern bryggeriutrustning, som uppfyller alla hårt
ställda internationella krav. Det nya samarbetet markerar också 60-årsjubileet för de tysk-nepalesiska relationerna.

Warsteiners ägare Catharina Cramer är nöjd med att bryggeriets öl nu finns i Nepal (foto: Warsteiner Brauerei).

Enligt
Raj Brewerys vd Raj Bahadur Shah tittade man på
drygt 100 internationella ölmärken för ett samarbete. Att valet föll på just
Warsteiner beror på att de stått för en förstklassig och jämn kvalitet under
265 år och brygger ett väldigt bra öl. Han tillägger att man är mer än nöjda
med att nu kunna erbjuda detta förstklassiga öl på den nepalesiska marknaden. Catharina
Cramer är lika nöjd över att kunna producera sitt öl i södra Asien och hoppas
genom det kunna vinna folkets hjärtan.

Warsteiner
är ett av de största privatägda
bryggerierna i Tyskland. Det grundades 1753 och ägs i dag av den nionde
generationen. I Warsteiner Gruppe ingår även Herforder Brauerei, Privatbrauerei Frankenheim och Paderborner
Brauerei. Man har även andelar i König Ludwig Schlossbrauerei. I dagsläget exporterar Warsteiner sina produkter till
drygt femtio länder världen över.

Karlsberg Brauerei i Homburg har presenterat sitt bokslut för 2017. Förra året präglades av ett omställningsarbete mot en mer ekonomiskt hållbar produktion. Det har i sin tur haft en negativ effekt på 2017 års resultat.

Om man bara ser till försäljningen av Karlsberg Brauereis flaggmärken
Karlsberg och Mixery samt partnermärken, så ökade den med 3,8 procent till 65,9 miljoner euro förra året. Det totala ekonomiska resultatet minskade dock från 159,2 miljoner euro 2016 till 123,1 miljoner. Det beror i första hand på en medveten neddragning av olönsamma märken i andra europeiska länder. Dyrare transporter till främst Asien har också bidragit till det sämre resultatet. Flera kostnadsbesparande åtgärder under 2017 gör dock att bryggeriets försäljningsmarginaler förmodligen kommer att öka de kommande åren.

En omfattande omstrukturering lämnar negativa siffror i Karlsbergs bokslut (foto: Karlsberg Verbund).

Under 2018 kommer fokus ligga på de lönsamma märkena i såväl Tyskland som i andra länder. Framför allt vill Karlsberg öka försäljningen genom att lansera nya produkter och fortsätta utöka sitt distributionsnät. Dessutom kommer det inledda programmet för kostnadsbesparingar att fortsätta. Utöver det förväntar sig ledningen för det saarländska bryggeriet att exporten kommer att ta ny fart under året. När detta år summeras tror man att försäljningen kommer att ha ökat med upp till tio procent.

Karlsberg Brauerei grundades 1878 i staden Homburg i Saarland, som då var en del av Bayern. Bryggeriet namngavs efter ett närliggande slott. Dagens ägare Richard Weber är barnbarnsbarn till bryggeriets grundare. Utanför Tyskland kallas bryggeriets öl för Karlsbräu, för att det inte ska blandas ihop med danska Carlsberg. Bland bryggeriets märken finns Karlsberg, Becker’s, Ottweiler och Kasteel. Karlsberg Gruppe äger och distribuerar också ölmärken som tyska Königsbacher och franska Brasserie Licorn.

Med
start i april går det att vinna upp till en miljon euro för den som köper en öl
från Veltins. Den totala prissumman ligger på sex miljoner euro för kampanjen
som ska locka till köp under sommarens fotbollsfest.

Veltins-drickare
och tyske landslagsbacken Benedikt Höwedes hoppas på guld i sommar (foto:
Brauerei C.& A. Veltins GmbH).

Det kan löna sig att titta lite extra under
kapsylen för den som öppnar en ölflaska från Veltins
i Tyskland i sommar. Med anledning av att det i år är fotbolls-VM lanserar bryggeriet
en kampanj där det går att kamma hem en del extra semesterpengar. Den som vill
ha chansen ska samla de koder som finns under kapsylerna till Veltins Pilsener. Dessa ska sedan
registeraras på en speciell sida på internet, där kontantvärdet av det man köpt
sparas på ett konto. Beroende på hur många koder man sparar kan man få kontantutbetalningar
på mellan 1 och 100 000 euro under kampanjperioden.

För en
deltagare kan dock vinsten bli större än så.
Bland alla som har registrerat åtminstone en sjusiffrig kod dras en lycklig
vinnare som tar hem supervinsten på en miljon euro. Kampanjen pågår under
perioden april till september och omfattar alltså bland annat sommarens
fotbolls-VM. Veltins miljonchans marknadsförs bland annat i tv, genom en
affisch- och radiokampanj, annonser i utvalda tidningar, via online-videor samt
marknadsföringsmaterial hos ölförsäljarna. På detta sätt kan bryggeriet informera
alla ölköpare om kampanjen direkt på plats i butiken, samtidigt som man hoppas
locka till ett och annat impulsköp.

Brauerei
Lübz ökade sin försäljning med 8,2 procent under 2017 på sin huvudmarknad i
nordvästra Tyskland. Framför allt är det lågalkohol- och alkoholfria drycker
som drar upp siffrorna.

Vid sidan av flaggskeppet Lübzer Pils, är det framför allt ölblandningar
som bidrar till att Brauerei Lübz säljer
allt mer; de senaste fyra åren har försäljningen av dessa ökat med mer än 300
procent. Efterfrågan på Lübzer Grapefruit
ligger på en stadigt hög nivå, medan Lübzer
Lemon Alkoholfrei är den dryck som ökar mest – 2017 års försäljning var 115
procent bättre jämfört med året innan.

Lübzers vd Wilfried Horn är nöjd med bryggeriets ökade försäljning (foto: Ostsee-Zeitung).

Bryggeriets
senaste skapelse, Lübzer Grapefruit Alkoholfrei, ser också
ut att ha framtiden för sig. Grapefruktmixen har redan under sitt första år på
marknaden vunnit flera priser, bland annat två stjärnor i Superior Taste Award samt titeln Årets nyhet
2017, som delas ut av dryckeshandeln.
– Vi skördar nu frukterna av vårt hårda
arbete. Vi är extra stolta över att vi nu inte bara tas väl emot i vår egen region
Mecklenburg-Vorpommern, utan att vi också får allt fler fans i de sydöstra
förbundsländerna, säger Lübzers vd Wilfried Horn i ett pressmeddelande.

Brauerei
Lübz har funnits sedan 1877
och är det mest populära bryggeriet i nordöstra Tyskland. Förutom bästsäljaren Lübzer Pils och fyra ölblandningar, producerar
bryggeriet ölsorter som Lübzer Export,
Lübzer Urkraft, Lübzer Bock, Lübzer
Schwarzbier och Lübzer Alkoholfrei.
Sedan 2004 ägs bryggeriet av Carlsberg
Deutschland.

För första gången på 25 år lanserar Bitburger en ny ölstil i sitt sortiment. Vid sidan av den väl inarbetade Premium Pils kommer nu även en kellerbier att bryggas.

Bitburger Premium Kellerbier börjar säljas i hela Tyskland under mars. Genom att brygga en av de ölstilar som ökar mest i popularitet, hoppas Bitburger kunna hitta nya målgrupper för sina öl. ”Vi vet att intresset för mildare öl som Helles och keller- och landbier ökar. Som ett innovativt familjeföretag agerar vi alltid långsiktigt. Vår nya kellerbier är svar på en efterfrågan som ständigt ändras”, säger Axel Dahm, talesman för Bitburger Braugruppe, i ett pressmeddelande.

Under mars lanserar Bitburger både en kellerbier och en radler (foto: Bitburger Braugruppe).

Nytillskottet bryggs med pilsner-, münchner- och karamellmalt, vilket ger det ofiltrerade ölet en mild smak och en mörk, rödgul färg. Alkoholhalten ligger på 4,9 procent och stamvörtstyrkan på 11,8 procent. I samband med att Premium Kellerbier lanseras, kommer också ett nydesignat glas som matchar drycken. Det nya glaset är en modern tolkning av det klassiska Bitburgerglaset, som togs fram av tillverkaren Rastal redan 1964.

Bryggeriet meddelar i samma veva att man i mars även lanserar en ny ölmix i sydvästra Tyskland. Bitburg Radler naturtrüb är en blandning av fyrtio procent Premium Pilsner och sextio procent citronläsk. Alkoholhalten på 1,9 procent är som gjord för varma vår- och sommardagar.