Bara Bier

FDP-politikern Johannes Vogel har utsetts till Tysklands nye ölambassadör av det tyska bryggeriförbundet. Titeln överlämnades av den avgående ambassadören Carsten Schneider (SPD) i samband med den tyska bryggardagen i Berlin under midsommarhelgen.

Hederstiteln som ölambassadör (Botschafter des Bieres) går till personer som utmärker sig genom sitt stora engagemang i frågor som är viktiga för bryggerinäringen. I sitt tacktal uttryckte Johannes Vogel ett starkt motstånd mot ytterligare förbud kring alkohol, men underströk samtidigt vikten av förebyggande arbete. Han menar att öl är en kulturell tillgång, som dock alltid ska avnjutas med förstånd. Det är viktigt att bryggeriförbundet satsar på ansvarsfull alkoholkonsumtion, bland annat genom kampanjer om att alkohol och bilkörning inte hör ihop, skriver Getränke News.

Bryggeriförbundet avgående ordförande Jörg Lehmann hyllade Johannes Vogel som en övertygad liberal och hängiven ekonomipolitiker, som med stor passion ägnat en stor del av sin politiska karriär åt att lyfta fram familjeägda företag, hantverk och små- och mellanstora affärsverksamheter. Enligt Lehmann har den tyska bryggerinäringen alltid karaktäriserats av framgångsrika och välkända privata bryggerier, varav många har funnits i flera hundra år.

Det tyska bryggeriförbundet (Deutscher Brauer-Bund) grundades i Dresden 1871, vilket gör det till en av de äldsta branschföreningarna i Tyskland. Varje år sedan 2002 har föreningen utsett en ny ölambassadör i samband med förbundets bryggardag – Deutsche Brauertag – som är den tyska bryggeriindustrins största branschträff. Under årets möte deltog cirka 350 inbjudna gäster från näringslivet, organisationer och politiken.

Vid det tyska bryggeriförbundets årsmöte i Berlin valdes Christian Weber till organisationens nye ordförande. Han efterträder därmed Jörg Lehmann som suttit på posten de senaste sex åren.

44-årige Christian Weber leder som femte generation i dag det familjeägda bryggeriet Karlsberg Brauerei, som grundades 1878 i saarländska Homburg. Efter att ha slutfört sina studier i ekonomi vid University of Edinburgh arbetade Weber inom mat- och dryckesindustrin i bland annat Schweiz och Ghana. Han har även arbetat för Heineken i Österrike, innan han 2010 började på Karlsberg Holding. 2012 blev han vd för Karlsberg Brauerei. Christian Weber var tidigare vice ordförande för det tyska bryggeriförbundet Deutscher Brauer-Bund (DBB) och sedan 2020 för den europeiska paraplyorganisationen Brewers of Europe.

Jörg Lehmann är avgående vd för Paulaner Brauerei Gruppe i München. Han tog över ledningen av DBB sommaren 2017 och har nu suttit de två mandatperioder som det var tänkt. Enligt förbundets hedersordförande Hans-Georg Eils har Lehmann lett organisationen med stadig hand och stor skicklighet genom extremt svåra tider i form av coronapandemi och energikris. Eils menar att Lehmann tagit sig an uppgiften med all sin styrka, passion och ett starkt intresse av medlemsbryggeriernas framgång, skriver DBB i ett pressmeddelande.

Det tyska bryggeriförbundet företräder den tyska bryggerinäringens intressen och är en av de äldsta organisationerna i Tyskland. Den bildades 1871 i Dresden, men är numera baserad i Berlin. Bland medlemmarna finns små, mellanstora och stora familjeägda bryggerier, liksom stora och världsomspännande bryggerikoncerner och mindre hantverksbryggerier. De små och mellanstora bryggerierna är i sin tur organiserade i regionala bryggeriförbund kopplade till paraplyorganisationen DBB.

Från och med i höst kommer det serveras öl från Binding Brauerei på Eintracht Frankfurts arenor. Det nya partneravtalet sträcker sig till och med säsongen 2027/28.

Efter elva års samarbete med Krombacher blir det nu Radebergerägda Binding Brauerei som levererar öl till Bundelsligaklubben Eintracht Frankfurt. Det innebär att åskådarna nu får dricka ett lokalt ölmärke, även om tillverkningen inte längre kommer att ske i Frankfurt. Hösten 2022 meddelade nämligen Radeberger Gruppe att man lägger ner Bindingbryggeriet senast i oktober 2023 och att produktionen stegvis kommer att flyttas till andra anläggningar inom koncernen, skriver Getränke Zeitung.

Det nya samarbetsavtalet innebär att Bindingöl kommer att serveras på alla evenemang på Eintrachts hemmaarena Deutsche Bank Park (tidigare Waldstadion) och på hemmamatcher med klubbens herr-, dam- och U21-lag. Partnerskapet kryddas dessutom med attraktiva erbjudanden och aktiviteter för fansen även vid sidan av fotbollen, vilket inte minst kommer märkas i detaljhandeln i regionen.

Eintrach Frankfurt grundades 1899, men har bara blivit tyska mästare vid ett tillfälle (1959). Klubben har också vunnit tyska cupen fem gånger, Uefacupen/Europaleague två gånger (1980 respektive 2022) samt Intertotocupen en gång (1967). Under 1990- och det tidiga 2000-talet åkte klubben jojo mellan högsta och nästa högsta divisionen, men är sedan 2006 etablerad i Bundesliga. Den senaste säsongen slutade laget på sjunde plats i Tysklands högsta fotbollsserie.

Den tyska bryggerinäringen är under tryck från detaljhandeln som vill sänka ölpriserna med argumentet att energi- och råvarupriserna sjunkit. Trots en viss lättnad kämpar dock Tysklands bryggerier fortsatt med höga kostnader på grund av pågående världskriser.

Priserna på energi har stabiliserats och flaskhalsarna i distributionen har lättat något på senare tid. Trots detta är det många tyska bryggerier som fortfarande tyngs ner av höga kostnader och det finns ingen anledning att blåsa faran över inför det andra halvåret, skriver det tyska bryggeriförbundet (DBB) i ett pressmeddelande. Den tyska bryggerinäringen lider fortfarande av de förluster som drabbade den under coronapandemin, då det inte gick att sälja fatöl under flera månader. Inte heller det faktum att vissa råvaror blivit billigare innebär att bryggeriernas kostnadsbörda lättats, eftersom priserna fortfarande ligger en bra bit över de nivåer som rådde innan krisen.

DBB vänder sig mot uttalanden från företrädare för vissa detaljhandlare, som Rewe och Edeka, som menar att kostnaderna för råvaror sjunkit så mycket att det motiverar kraftiga prissänkningar på öl. Enligt DBB behöver priserna istället höjas för att lätta på bryggeriernas kostnadstryck, men att detta inte låter sig göras. Enligt siffror från den tyska statistikmyndigheten Destatis har bryggeriernas produktionskostnader ökat med 7,3 procent sedan april 2022. Enligt uppskattningar från DBB kommer det ta flera år innan bryggerinäringen återhämtat sig från höga kostnader och generellt försämrad ekonomi och man manar detaljhandeln att bete sig som goda branschpartner i denna svåra situation.

Sex av världens fyrtio största bryggerikoncerner är tyska. Det visar den senaste ”Top 40 Breweries”, som är en del av humleföretaget Barth Haas rapport över öl- och humlemarknaden 2022/2023. Det innebär att ett tyskt bryggeri fått lämna listan sedan förra året.

Radeberger Gruppe behåller förstaplatsen som Tysklands största bryggerikoncern. Med en produktion på 10,2 miljoner hektoliter under 2022 är bryggeriet dessutom fortsatt kvar på plats 22 i världen. Tvåa bland de tyska bryggerikoncernerna är TCB Beverages, med märken som Frankfurter Brauhaus, Feldschlösschen och Gilde Brauerei, som landar på plats 24 i världen med 8,5 miljoner hektoliter producerad öl förra året. Trean Oettinger tappar en placering på världsrankingen, från plats 25 förra året till plats 26 i år. Förra året minskade gruppens produktion med 5,8 procent och hamnade på åtta miljoner hektoliter, rapporterar Getränke Zeitung.

Två tyska bryggerier klättrar på listan, nämligen Krombacher Gruppe och Paulaner Gruppe, med en produktion på 5,8 respektive 5,7 miljoner hektoliter under 2022. Detta ger dem placeringarna 29 och 30 på världslistan, vilket är vardera ett pinnhål bättre än förra året. Bitburger Braugruppe behåller sin 33:e plats i världen och den som Tysklands sjätte största bryggeri, med en produktion på fem miljoner hektoliter i fjol. Ut från topp 40-listan åker därmed Veltins, som kom in på densamma så sent som 2021.

De fyrtio största bryggerikoncernernas produktion ökade med 4,1 procent under 2022 och landade på cirka 1,67 miljarder hektoliter. För nästan hälften av detta, eller närmare bestämt 46,5 procent, står dock bara två koncerner: AB Inbev och Heineken. Under förra året producerade de 518 respektive 256,9 miljoner hektoliter öl. Bland de största bryggerikoncernerna är det fortfarande många som är aktiva på den ryska marknaden. Heineken, Carlsberg och AB Inbev meddelade under våren 2022 att de skulle avsluta sina engagemang eller avyttra sina verksamheter i Ryssland till följd av landets invasion av Ukraina. Än har dock inga förändringar skett.

Världens tio största bryggerikoncerner 2022:

I år är det femtio år sedan den första Lidl-butiken öppnade i Tyskland. Det firar man med ett rejält lågpris på såväl öl som energidryck. Denna vecka kan Lidls tyska kunder köpa pilsner för 22 eurocent styck.

I Tyskland säljs denna vecka 33-centilitersburkar med Lidls egenproducerade Perlenbacher Premium Pils med femtio procents jubileumsrabatt. Det innebär att priset för en burk öl för första gången är lägre än burkpanten, som är 25 eurocent. Det samma gäller 25 centiliter av lågpriskedjans energidryck Kong Strong, som säljs för 19 eurocent burken. Med tanke på att en burk kostar cirka tretton eurocent att köpa in och att paketering och frakt tillkommer, täcker priset knappast dryckernas produktionskostnad. Detta kanske till viss del vägs upp av att kunderna samtidigt kan köpa matchande shorts, tröjor och gymnastikskor för att uppmärksamma jubileet, skriver Getränke News.

Grunden till dagens Lidl är en livsmedelsgrossistfirma som startade 1930 i Ludwigshafen. Det var också i samma stad som den första Lidl-butiken öppnade 1973. Femton år senare fanns det 460 butiker i Tyskland och ytterligare ett år senare inleddes kedjans internationella expansion med en etablering i Frankrike. 2003 öppnade Lidl sin första butik i Sverige och i dagsläget finns kedjan på 204 platser från Trelleborg i söder till Boden i norr.

Aldrig tidigare har tyska bryggerier sålt så mycket öl till Ryssland under perioden januari till mars som under 2023.

Under första kvartalet i år exporterades närmare 550 000 hektoliter öl från Tyskland till Ryssland. Detta kan jämföras med samma period 2019, året innan coronapandemin, då den tyska ölexporten till Ryssland uppgick till 275 000 hektoliter. 2021 exporterades cirka 350 000 hektoliter och i fjol, året då Ryssland invaderade Ukraina, landade den tyska exporten på närmare 400 000 hektoliter första kvartalet. Exporten till Ryssland sjönk visserligen kraftigt i april 2022, men hade återhämtat sig igen till augusti. Detta rapporterar Inside Beer, som analyserat siffror från den tyska statistikmyndigheten Destatis.

Med årets resultat för första kvartalet stärker Ryssland sin position som tyska bryggeriers näst största exportmarknad. Före ligger bara Italien, som tog emot knappa 760 000 hektoliter öl från Tyskland under årets tre första månader. Ordentligt akterseglat på tredje plats med cirka 430 000 hektoliter återfinns Kina, som inte lyckats upprätthålla den höga importen av tysk öl från 2019.

Efter en dålig marsmånad fortsatte den tyska ölförsäljningen att sjunka i april. Jämfört med samma månad förra året minskade försäljningen med 8,3 procent. Det finns dock ljusglimtar.

Tyska bryggerier och dryckesåterförsäljare sålde 6 685 824 hektoliter öl under april i år, vilket är nästan607 000 hektoliter mindre än samma månad i fjol. Sett till hela perioden januari till april uppgår tappet till 3,4 procent jämfört med samma period 2022. Under de fyra första månaderna i år såldes det sammanlagt 25 125 720 hektoliter öl i Tyskland. Detta enligt siffror från den tyska statistikmyndigheten Destatis, som dock inte inkluderar alkoholfri öl eller andra maltdrycker.

På den ljusa sidan kan det dock konstateras att den tyska exporten fortsätter att öka, åtminstone till länder utanför EU. Under april skeppades 543 560 hektoliter öl utanför unionens gränser, vilket är 9,5 procent mer än i april 2022. Inom EU gick dock försäljningen sämre med en minskning på 4,5 procent, från 667 476 hektoliter 2022 till 637 165 hektoliter i år. För ölblandningar var april 2023 en riktig mardrömsmånad, då försäljningen sjönk med hela 18,4 procent och uppgick till 340 622 hektoliter. En förklaring till den minskade aprilförsäljningen är att det föll ovanligt mycket regn under månaden.